Pečené kuře na hroznovém víně

Name: Pečené kuře na hroznovém víně
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1
Cuisine: Česká
Ingredients: Máslo 25 g; Vlašské ořechy 1 hrs.; Med 3 plž; Kuře celé 1 ks; Voda 300 ml; Hroznové víno bílé 500 g; Cibule 1 ks; Olej olivový 2 plž; Citron 1 plát.; Bílé víno 300 ml; Pepř; Sůl

Velmi snadné

Více než 60 minut

0/5

Česká

Bezlepkové

Hlavní chod

Ingredience

Složení

1 porcí

Máslo 25 g
Vlašské ořechy 1 hrs.
Med 3 plž
Kuře celé 1 ks
Voda 300 ml
Hroznové víno bílé 500 g
Cibule 1 ks
Olej olivový 2 plž
Citron 1 plát.
Bílé víno 300 ml
Pepř
Sůl

Máslo 25 g
Vlašské ořechy 1 hrs.
Med 3 plž
Kuře celé 1 ks
Voda 300 ml
Hroznové víno bílé 500 g
Cibule 1 ks
Olej olivový 2 plž
Citron 1 plát.
Bílé víno 300 ml
Pepř
Sůl

Příprava

1
Do hlubšího pekáče dejte máslo, med, vlašské ořechy, cibuli a hroznové víno. Troubu předehřejte na 180 °C. Kuře omyjte, osolte, opepřete a potřete olivovým olejem. Podlijte hrnkem vody a přikryjte alobalem (s malým otvorem). Pečte 45 minut. Podlijte vínem a dopékejte dalších 20 minut. Odstraňte alobal a nechte ještě 10–20 minut dopéct. Kuře podávejte s kuskusem a vypečenou šťávou.

1
Do hlubšího pekáče dejte máslo, med, vlašské ořechy, cibuli a hroznové víno. Troubu předehřejte na 180 °C. Kuře omyjte, osolte, opepřete a potřete olivovým olejem. Podlijte hrnkem vody a přikryjte alobalem (s malým otvorem). Pečte 45 minut. Podlijte vínem a dopékejte dalších 20 minut. Odstraňte alobal a nechte ještě 10–20 minut dopéct. Kuře podávejte s kuskusem a vypečenou šťávou.