Uzený losos v ředkvi s česnekovosýrovým krémem
Doba přípravy:16-30 minutObtížnost:Snadné
Mrkvová polévka s medem
Snadné
31-45 minut
4/5
Polévka
Ingredience
Složení 1 porcí
- Pórek 2 ks
- Mrkev 800 g
- Med 2 člž
- Chilli mleté
- Bobkový list 1 ks
- Vývar zeleninový 2,5 l
- Chléb
- Zakysaná smetana 200 g
- Sůl
- Česnek 1 strouž.
- Máslo 2 plž
- Pórek 2 ks
- Mrkev 800 g
- Med 2 člž
- Chilli mleté
- Bobkový list 1 ks
- Vývar zeleninový 2,5 l
- Chléb
- Zakysaná smetana 200 g
- Sůl
- Česnek 1 strouž.
- Máslo 2 plž
Příprava
- 1Ve velkém hrnci rozpusťte máslo. Přisypte pórek a míchejte asi 3 minuty, aby začal měknout. Přidejte mrkev, med, chilli, bobkový list a 2 minuty opékejte. Zalijte vývarem, přiveďte k varu a vařte 30 minut. Pak polévku rozmixujte dohladka, podle potřeby dosolte a podávejte se zakysanou smetanou nebo jogurtem. Polévka je skvělá s opečeným chlebem potřeným česnekem.
- 1Ve velkém hrnci rozpusťte máslo. Přisypte pórek a míchejte asi 3 minuty, aby začal měknout. Přidejte mrkev, med, chilli, bobkový list a 2 minuty opékejte. Zalijte vývarem, přiveďte k varu a vařte 30 minut. Pak polévku rozmixujte dohladka, podle potřeby dosolte a podávejte se zakysanou smetanou nebo jogurtem. Polévka je skvělá s opečeným chlebem potřeným česnekem.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
