Pórková polévka s lososem
Snadné
16-30 minut
4/5
Středomořská
Polévka
Ingredience
Složení 1 porcí
- Máslo
- Pórek 2 ks
- Brambory 1 kg
- Vývar kuřecí 1 l
- Bobkový list 1 ks
- Losos uzený 200 g
- Smetana na vaření 100 ml
- Pažitka čerstvá 1 svaz.
- Sůl
- Pepř
- Máslo
- Pórek 2 ks
- Brambory 1 kg
- Vývar kuřecí 1 l
- Bobkový list 1 ks
- Losos uzený 200 g
- Smetana na vaření 100 ml
- Pažitka čerstvá 1 svaz.
- Sůl
- Pepř
Příprava
- 1Máslo rozehřejte ve velkém hrnci, přidejte pórek a bobkový list. Za občasného míchání opékejte 8–10 minut, aby pórek alespoň trochu změkl. Přidejte brambory, vlijte vývar i smetanu a nechte 10–15 minut probublávat, dokud brambory nezměknou. Vmíchejte asi dvě třetiny lososa, ochuťte solí a pepřem. Podávejte posypané zbylým lososem a nastříhanou pažitkou.
- 1Máslo rozehřejte ve velkém hrnci, přidejte pórek a bobkový list. Za občasného míchání opékejte 8–10 minut, aby pórek alespoň trochu změkl. Přidejte brambory, vlijte vývar i smetanu a nechte 10–15 minut probublávat, dokud brambory nezměknou. Vmíchejte asi dvě třetiny lososa, ochuťte solí a pepřem. Podávejte posypané zbylým lososem a nastříhanou pažitkou.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
