Medově mrkvová polévka

Velmi snadné Polévka Magazín 1/2012
Velmi snadné Polévka Magazín 1/2012

Ingredience

3 lžíce másla
2 malé pórky, nakrájené na kolečka
800 g mrkve, nahrubo nastrouhané + pár koleček na ozdobu
2 lžíce tekutého medu
1 bobkový list
2,5 l zeleninového vývaru
sůl, pepř
čerstvá petrželka a zakysaná
smetana k podávání

Postup přípravy

Dvě lžíce másla rozpusťte v širším hrnci, přidejte pórek a opékejte tři minuty do poloměkka. Poté vsypte strouhanou mrkev, přidejte med, bobkový list a opékejte další dvě minuty. Zalijte vývarem, přiveďte k varu, stáhněte plamen a nechte probublávat zhruba půl hodiny. Mezitím na poslední lžíci másla doměkka opečte kolečka mrkve na ozdobu. Po půlhodině polévku rozmixujte dohladka a podle chuti dosolte a opepřete. Podávejte ji ozdobenou kolečky mrkve, čerstvou petrželkou a hostům nabídněte i zakysanou smetanu. Ta polévku krásně zjemní.

Pomohl vám recept?
64hodnocení

Věrnostní program

MŮJ ALBERT

APLIKACE, KTERÁ VÁS
ODMĚŇUJE ZA TO, ŽE JÍTE LÉPE

Aplikace Můj Albert slouží jako věrnostní program, aktuální leták, nákupní seznam a inspirace v jednom. Odměňuje Vás kredity za všechny vaše nákupy a extra kredity za nákupy zdravých potravin.

Zároveň Vás informuje o všech aktuálních a Vámi preferovaných akčních nabídkách. Pro každodenní inspiraci tu naleznete recepty a tipy z magazínu Albert.

LETÁKY
RECEPTY A
INSPIRACE
NÁKUPNÍ
SEZNAM
KREDIT
ZA NÁKUPY

Záleží nám na tom,

abyste jedli lépe

V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu. Proto vám přinášíme čerstvé ovoce a zeleninu, čerstvě upečené pečivo nebo
výběr toho nejlepšího na gril. Přesně tak, jak to máte nejraději.

Nejchutnější maso je vždy to čerstvé, které pochází ze zdravých a dobře krmených zvířat.

V Albertu se chováme k moři s úctou, abychom vám mohli nabídnout čerstvé a kvalitní ryby z udržitelného chovu či lovu. 

Pochutnejte si na čerstvém a lehkém jídle, které stačí vzít a jí(s)t! V Albertu jsme pro vás připravili variace originálních chutí, které se neomrzí.

Pochutnejte si na bio kvalitě výrobků tak, jak je příroda vymyslela. V prodejnách Albert najdete
širokou nabídku biopotravin z ekologického zemědělství zaručující tu nejvyšší kvalitu.

V Albertově pekařství vyrábíme pečivo na základě naší vlastní unikátní receptury a pečeme přímo v našich prodejnách.

Vyzkoušejte Tržnici u Alberta a nakupte si u nás jen čerstvé a kvalitní ovoce a zeleninu za trvale nízké ceny, na kterých neproděláte.

Naše značky