Hovězí na víně s noky

Příprava

1. 1
   Troubu předehřejte na 150 °C.
2. 2
   V hrnci nebo pánvi vhodné do trouby rozpalte olej. Maso zasypejte moukou a opečte ze všech stran. Vyjměte a dejte stranou.
3. 3
   Do pánve vsypte cibuli, koření a opékejte do zhnědnutí.
4. 4
   Přilijte víno, vývar, rajčatovou omáčku a promíchejte. Přiveďte k varu a vraťte maso.
5. 5
   Pak přiklopte a vložte do trouby. Pečte 2,5 hodiny. V průběhu pečení maso obraťte.
6. 6
   Hotové je natrhejte vidličkou na kousky, vraťte zpátky do omáčky a podávejte s noky, petrželkou a červeným vínem.

1. 1
   Troubu předehřejte na 150 °C.
2. 2
   V hrnci nebo pánvi vhodné do trouby rozpalte olej. Maso zasypejte moukou a opečte ze všech stran. Vyjměte a dejte stranou.
3. 3
   Do pánve vsypte cibuli, koření a opékejte do zhnědnutí.
4. 4
   Přilijte víno, vývar, rajčatovou omáčku a promíchejte. Přiveďte k varu a vraťte maso.
5. 5
   Pak přiklopte a vložte do trouby. Pečte 2,5 hodiny. V průběhu pečení maso obraťte.
6. 6
   Hotové je natrhejte vidličkou na kousky, vraťte zpátky do omáčky a podávejte s noky, petrželkou a červeným vínem.