Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
Menu
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyHovězí na víně s noky
Albert logoAlbert logo
  • Hovězí na víně s noky
Hovězí na víně s noky

Hovězí na víně s noky

Snadné
Více než 60 minut
5/5
Česká
Hlavní chod

Ingredience4 porce

4 porce
  • Hovězí zadní 800 g
  • Pepř
  • Sůl
  • Olej slunečnicový 3 plž
  • Mouka hladká 1 plž
  • Cibule 2 ks
  • Bobkový list 2 ks
  • Skořice celá 2 ks
  • Tymián čerstvý 3 snít.
  • Rozmarýn čerstvý 2 snít.
  • Červené víno 100 ml
  • Petržel hladkolistá 2 hrs.
  • Vývar hovězí 200 ml
  • Omáčka rajčatová 150 ml
  • Bramborové noky 250 g
  • Hovězí zadní 800 g
  • Pepř
  • Sůl
  • Olej slunečnicový 3 plž
  • Mouka hladká 1 plž
  • Cibule 2 ks
  • Bobkový list 2 ks
  • Skořice celá 2 ks
  • Tymián čerstvý 3 snít.
  • Rozmarýn čerstvý 2 snít.
  • Červené víno 100 ml
  • Petržel hladkolistá 2 hrs.
  • Vývar hovězí 200 ml
  • Omáčka rajčatová 150 ml
  • Bramborové noky 250 g

Příprava

1
Troubu předehřejte na 150 °C.
2
V hrnci nebo pánvi vhodné do trouby rozpalte olej. Maso zasypejte moukou a opečte ze všech stran. Vyjměte a dejte stranou.
3
Do pánve vsypte cibuli, koření a opékejte do zhnědnutí.
4
Přilijte víno, vývar, rajčatovou omáčku a promíchejte. Přiveďte k varu a vraťte maso.
5
Pak přiklopte a vložte do trouby. Pečte 2,5 hodiny. V průběhu pečení maso obraťte.
6
Hotové je natrhejte vidličkou na kousky, vraťte zpátky do omáčky a podávejte s noky, petrželkou a červeným vínem.
1
Troubu předehřejte na 150 °C.
2
V hrnci nebo pánvi vhodné do trouby rozpalte olej. Maso zasypejte moukou a opečte ze všech stran. Vyjměte a dejte stranou.
3
Do pánve vsypte cibuli, koření a opékejte do zhnědnutí.
4
Přilijte víno, vývar, rajčatovou omáčku a promíchejte. Přiveďte k varu a vraťte maso.
5
Pak přiklopte a vložte do trouby. Pečte 2,5 hodiny. V průběhu pečení maso obraťte.
6
Hotové je natrhejte vidličkou na kousky, vraťte zpátky do omáčky a podávejte s noky, petrželkou a červeným vínem.

Hodnocení

Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 3 dny

Od 10.04.2024 do 16.04.2024

Platný ještě 3 dny

Od 10.04.2024 do 16.04.2024

Platný ještě 3 dny

Od 02.04.2024 do 16.04.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.