Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
Menu
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyČočková polévka se slaninou a zeleninou
Albert logoAlbert logo
  • Čočková polévka se slaninou a zeleninou
Čočková polévka se slaninou a zeleninou

Čočková polévka se slaninou a zeleninou

Snadné
46-60 minut
4/5
Česká
Polévka

Ingredience1 porce

1 porcí
  • Olej olivový
  • Slanina plátková 6 plát.
  • Tymián sušený 1/2 člž
  • Chilli paprička sušená 1/2 ks
  • Řapíkatý celer 3 řap.
  • Cibule červená 2 ks
  • Česnek 2 strouž.
  • Vývar zeleninový 1,5 l
  • Čočka sterilovaná předvařená 200 g
  • Mrkev 2 ks
  • Sůl
  • Houby sušené 1 hrs.
  • Fazole bílé 300 g
  • Petržel hladkolistá
  • Pepř
  • Olej olivový
  • Slanina plátková 6 plát.
  • Tymián sušený 1/2 člž
  • Chilli paprička sušená 1/2 ks
  • Řapíkatý celer 3 řap.
  • Cibule červená 2 ks
  • Česnek 2 strouž.
  • Vývar zeleninový 1,5 l
  • Čočka sterilovaná předvařená 200 g
  • Mrkev 2 ks
  • Sůl
  • Houby sušené 1 hrs.
  • Fazole bílé 300 g
  • Petržel hladkolistá
  • Pepř

Příprava

1
Na středním plamenu zahřejte široký kastrol. Kápněte do něj trochu olivového oleje a opečte v něm slaninu dokřupava.
2
Přisypte tymián, chilli, cibuli, mrkev, řapíkatý celer a česnek. Minutu opékejte, pak přiklopte a duste asi 15 minut, aby zelenina změkla.
3
Potom směs zalijte vývarem, přisypte čočku, sušené houby, osolte a opepřete a povařte ji asi 15 minut, aby změkla i čočka.
4
Do kastrolu přidejte fazole. Pokud je polévka příliš hustá, nařeďte ji trochou vody. Povařte dalších 10 minut.
5
Odeberte 3 naběračky polévky – víc čočky, fazolí a zeleniny a méně tekutiny – a rozmixujte je dohladka. Rozmixovanou směsí pak zahustěte polévku. Podle potřeby dosolte a opepřete a ozdobte petrželkou.
1
Na středním plamenu zahřejte široký kastrol. Kápněte do něj trochu olivového oleje a opečte v něm slaninu dokřupava.
2
Přisypte tymián, chilli, cibuli, mrkev, řapíkatý celer a česnek. Minutu opékejte, pak přiklopte a duste asi 15 minut, aby zelenina změkla.
3
Potom směs zalijte vývarem, přisypte čočku, sušené houby, osolte a opepřete a povařte ji asi 15 minut, aby změkla i čočka.
4
Do kastrolu přidejte fazole. Pokud je polévka příliš hustá, nařeďte ji trochou vody. Povařte dalších 10 minut.
5
Odeberte 3 naběračky polévky – víc čočky, fazolí a zeleniny a méně tekutiny – a rozmixujte je dohladka. Rozmixovanou směsí pak zahustěte polévku. Podle potřeby dosolte a opepřete a ozdobte petrželkou.

Hodnocení

Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 6 dní

Od 15.05.2024 do 21.05.2024

Platný ještě 6 dní

Od 09.05.2024 do 21.05.2024

Platný ještě 13 dní

Od 15.05.2024 do 28.05.2024

Platný ještě 6 dní

Od 15.05.2024 do 21.05.2024

Platný ještě 6 dní

Od 09.05.2024 do 21.05.2024

Platný ještě 6 dní

Od 09.05.2024 do 21.05.2024

Platný ještě 13 dní

Od 15.05.2024 do 28.05.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.