Medové kuřecí paličky

Name: Medové kuřecí paličky
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: Sojová omáčka 1/4 hrn.; Balzamikový ocet 1/2 hrn.; Med 1/2 hrn.; Česnek 3 strouž.; Cukr tmavý 1/2 hrn.; Kuřecí stehna 12 ks; Sezam 2 plž; Petržel hladkolistá 1 hrs.; Sůl; Pepř

Snadné

Více než 60 minut

4/5

Česká

Grilování

Předkrm

Ingredience

Složení

4 porce

Sojová omáčka 1/4 hrn.
Balzamikový ocet 1/2 hrn.
Med 1/2 hrn.
Česnek 3 strouž.
Cukr tmavý 1/2 hrn.
Kuřecí stehna 12 ks
Sezam 2 plž
Petržel hladkolistá 1 hrs.
Sůl
Pepř

Sojová omáčka 1/4 hrn.
Balzamikový ocet 1/2 hrn.
Med 1/2 hrn.
Česnek 3 strouž.
Cukr tmavý 1/2 hrn.
Kuřecí stehna 12 ks
Sezam 2 plž
Petržel hladkolistá 1 hrs.
Sůl
Pepř

Příprava

Smíchám v míse balzamikový ocet, med, sojovou omáčku, česnek a cukr. Přidám taky trochu čerstvě namletého pepře. Zatím nesolím, sojová omáčka je slaná dost. Dosolení si nechám až nakonec

Naříznu na dvou místech kuřecí paličky, aby se do masa dostalo co nejvíce marinády. Vložím je do mísy s marinádou, hezky je promíchám a nechám je dvě hodiny odležet v lednici

Předehřeju troubu na 200 °C. Vyložím plech pečicím papírem a položím na něj mřížku. Vyjmu maso z marinády, rozložím ho na mřížku a dám na 45 minut péct.

Mezitím přeliju marinádu do kastrůlku a nechám ji asi 15 minut na malém plameni redukovat. Po 45 minutách vyndám kuřata z trouby, pečlivě je pomažu zredukovanou marinádou a dám je znovu péct. Peču je dalších asi 25 minut a během pečení je ještě jednou pomažu. Podávám je se zeleným salátem a bagetou

Naříznu na dvou místech kuřecí paličky, aby se do masa dostalo co nejvíce marinády. Vložím je do mísy s marinádou, hezky je promíchám a nechám je dvě hodiny odležet v lednici

Předehřeju troubu na 200 °C. Vyložím plech pečicím papírem a položím na něj mřížku. Vyjmu maso z marinády, rozložím ho na mřížku a dám na 45 minut péct.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Tip
Marináda je tak dobrá, že ji používám i na jiné kuřecí kousky, třeba křídla. Skvělá je taky na krkovici.

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout