ReceptyBuffalo křidélka s domácí BBQ omáčkou
Albert logoAlbert logo
  • Buffalo křidélka s domácí BBQ omáčkou

Buffalo křidélka s domácí BBQ omáčkou

Buffalo křidélka s domácí BBQ omáčkou
Snadné
16-30 minut
0/5
Americká
Bezlepkové
Grilování
Hlavní chod

Ingredience

Složení
4 porce
  • Kuřecí křídla 1 kg
  • Česnek 2 strouž.
  • Limetka 1 ks
  • Cibulka jarní 2 ks
  • Zázvor 5 cm
  • Sriracha 100 ml
  • Petržel hladkolistá 1 hrs.
  • Cukr třtinový 4 plž
  • Med 2 plž
  • Jablečný ocet 50 ml
  • Rajský protlak 100 ml
  • Kečup 300 ml
  • Worcesterová omáčka 2 plž
  • Sůl
  • Paprika mletá uzená 3 člž
  • Pepř
  • Máslo 120 g
  • Kuřecí křídla 1 kg
  • Česnek 2 strouž.
  • Limetka 1 ks
  • Cibulka jarní 2 ks
  • Zázvor 5 cm
  • Sriracha 100 ml
  • Petržel hladkolistá 1 hrs.
  • Cukr třtinový 4 plž
  • Med 2 plž
  • Jablečný ocet 50 ml
  • Rajský protlak 100 ml
  • Kečup 300 ml
  • Worcesterová omáčka 2 plž
  • Sůl
  • Paprika mletá uzená 3 člž

Příprava

  1. 1
    Máslo rozpusťte a smíchejte s rozdrceným česnekem, nasekanými cibulkami, strouhaným zázvorem, omáčkou Sriracha a limetkovou šťávou. Osolte a opepřete.
  2. 2
    Křidélka přelijte omáčkou a hodinu marinujte v lednici.
  3. 3
    Křidélka rozložte na rozpálený rošt a z každé strany opékejte 12–15 minut. Během grilování několikrát přetřete marinádou.
  4. 4
    Zbytek omáčky svařte a přelijte jí hotová křidélka. Posypte je nasekanou petrželkou.
  5. 5
    Na BBQ omáčku svařte cukr, med, ocet, worcesterovou omáčku a papriku. Přidejte kečup, protlak a 30 minut na mírném ohni povařte.
  1. 1
    Máslo rozpusťte a smíchejte s rozdrceným česnekem, nasekanými cibulkami, strouhaným zázvorem, omáčkou Sriracha a limetkovou šťávou. Osolte a opepřete.
  2. 2
    Křidélka přelijte omáčkou a hodinu marinujte v lednici.
  3. 3
    Křidélka rozložte na rozpálený rošt a z každé strany opékejte 12–15 minut. Během grilování několikrát přetřete marinádou.
  4. 4
    Zbytek omáčky svařte a přelijte jí hotová křidélka. Posypte je nasekanou petrželkou.
  5. 5
    Na BBQ omáčku svařte cukr, med, ocet, worcesterovou omáčku a papriku. Přidejte kečup, protlak a 30 minut na mírném ohni povařte.

Hodnocení

Nehodnoceno

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal
  • Více inspirace na gril
    Pokud hledáte inspiraci pro vaše grilování, určitě se podívejte na nejlepší recepty na barbecue a grilování. Najdete zde skvělé recepty na grilovaná masa, ryby, zeleninu a na domácí BBQ omáčky, které potěší vaše chuťové buňky a udělají z vašeho grilování nezapomenutelný zážitek!
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 5 dní

Od 02.07.2025 do 08.07.2025

Platný ještě 12 dní

Od 02.07.2025 do 15.07.2025

Platný ještě 5 dní

Od 02.07.2025 do 08.07.2025

Platný ještě 12 dní

Od 02.07.2025 do 15.07.2025

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.