
Marocké kuře
Ingredience
400 g | kuřecích prsou |
Sůl | |
3 | lžíce slunečnicového oleje |
1 | červená cibule |
200 g | batátů |
2 | mrkve |
1 | červená paprika |
1 | žlutá paprika |
1 | cuketa |
10 g | žlutých rozinek |
200 g | sterilované cizrny |
1 | lžička mletého koriandru |
300 g | kuskusu |
2 | lžíce |
1 | lžička mletého římského kmínu |
3 | lžičky mleté papriky |
Hrst čerstvého koriandru | |
Hrst čerstvé máty |
Postup přípravy
Osolené kuřecí medailonky na oleji zprudka opečte, 1 minutu z každé strany.
Vyjměte, vsypte měsíčky cibule, kostičky batátů, kolečka mrkve a nudličky papriky. Restujte 5 minut a vsypte půlkolečka cukety, rozinky a scezenou cizrnu. Okořeňte a opékejte 5 minut, případně přilijte trochu oleje.
Kuskus osolte, promíchejte s olivovým olejem a přelijte vroucí vodou dle návodu.
Hotový kuskus podávejte s marockou směsí, lístky koriandru a máty.
Pomohl vám recept?
1hodnocení5
Sdílejte recept
Další videorecepty
Keto mini pizza Keto mini pizza Keto mini pizza Keto mini pizza Keto mini pizza
Velmi snadné
Hlavní chod
Pastýřský koláč Pastýřský koláč Pastýřský koláč Pastýřský koláč Pastýřský koláč
Velmi snadné
Hlavní chod
Pirohy s brynzou Pirohy s brynzou Pirohy s brynzou Pirohy s brynzou Pirohy s brynzou
Velmi snadné
Hlavní chod
Gratinovaný lilek Gratinovaný lilek Gratinovaný lilek Gratinovaný lilek Gratinovaný lilek
Velmi snadné
Hlavní chod