Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
Menu
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyOkurkové gazpacho s avokádem a hráškem
Albert logoAlbert logo
Okurkové gazpacho s avokádem a hráškem

Okurkové gazpacho s avokádem a hráškem

Léto plné energie! Vaše pravidelná dávka rychlých a jednoduchých receptů je tentokrát plná šťávy a čerstvého ovoce a zeleniny, které mají právě svoji sezonu.
Velmi snadné
16-30 minut
0/5
Veganské
Polévka

Ingredience1 porce

1 porcí
  • Hráškové lusky 450 g
  • Avokádo 2 ks
  • Chilli paprička 1 ks
  • Cibule šalotka 1 ks
  • Salátová okurka BIO 1 ks
  • Olej olivový 2 plž
  • Koriandr čerstvý 1,5 hrs.
  • Limetka 1 ks
  • Voda 500 ml
  • Kokosové mléko 120 ml
  • Máta 1 hrs.
  • Sůl
  • Pepř
  • Hráškové lusky 450 g
  • Avokádo 2 ks
  • Chilli paprička 1 ks
  • Cibule šalotka 1 ks
  • Salátová okurka BIO 1 ks
  • Olej olivový 2 plž
  • Koriandr čerstvý 1,5 hrs.
  • Limetka 1 ks
  • Voda 500 ml
  • Kokosové mléko 120 ml
  • Máta 1 hrs.
  • Sůl
  • Pepř

Příprava

1
Hrášek vyloupaný z lusků propláchněte vodou, pár kuliček dejte stranou na ozdobu a zbytek přesypte do mixéru.
2
Avokáda rozpulte, zbavte pecky, vyloupněte lžící a nakrájejte na kostky. Očistěte šalotku, chilli papričku a rozpůlené je přidejte do mixéru a vše přelijte olejem.
3
Z omyté okurky nastrouhejte pár plátků na ozdobu, zbytek nakrájejte na kostky a přidejte ke směsi i s čerstvým koriandrem, šťávou z limety, vodou a kokosovým mlékem.
4
Vše spolu pořádně rozmixujte na krémovou konzistenci. Pak ochuťte solí a pepřem.
5
Podávejte zakápnuté pár kapkami olivového oleje a ozdobené čerstvou mátou, plátkem okurky a hráškem.
1
Hrášek vyloupaný z lusků propláchněte vodou, pár kuliček dejte stranou na ozdobu a zbytek přesypte do mixéru.
2
Avokáda rozpulte, zbavte pecky, vyloupněte lžící a nakrájejte na kostky. Očistěte šalotku, chilli papričku a rozpůlené je přidejte do mixéru a vše přelijte olejem.
3
Z omyté okurky nastrouhejte pár plátků na ozdobu, zbytek nakrájejte na kostky a přidejte ke směsi i s čerstvým koriandrem, šťávou z limety, vodou a kokosovým mlékem.
4
Vše spolu pořádně rozmixujte na krémovou konzistenci. Pak ochuťte solí a pepřem.
5
Podávejte zakápnuté pár kapkami olivového oleje a ozdobené čerstvou mátou, plátkem okurky a hráškem.

Hodnocení

Nehodnoceno
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 3 dny

Od 15.05.2024 do 21.05.2024

Platný ještě 3 dny

Od 09.05.2024 do 21.05.2024

Platný ještě 10 dní

Od 15.05.2024 do 28.05.2024

Platný ještě 3 dny

Od 15.05.2024 do 21.05.2024

Platný ještě 3 dny

Od 09.05.2024 do 21.05.2024

Platný ještě 3 dny

Od 09.05.2024 do 21.05.2024

Platný ještě 10 dní

Od 15.05.2024 do 28.05.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.