Marinovaná hovězí žebra

Snadné Hlavní chod Počet porcí: 4 porce Magazín 2/2017
Snadné Hlavní chod Počet porcí: 4 porce Magazín 2/2017

Ingredience

marináda:
2 cibule
2 stroužky česneku
1 chilli paprička
8 lžic rozmixovaných loupaných rajčat
4 lžíce dijonské hořčice
4 lžíce olivového oleje
4 lžíce červeného vína
sůl a pepř
1 kg hovězích žeber
2 mrkve
2 bobkové listy
4 kuličky nového koření
4 kuličky pepře
4 cibule

Postup přípravy

Začněte přípravou marinády. Dvě cibule posekejte nadrobno, česnek rozdrťte, chilli papričku pokrájejte a smíchejte s dalšími surovinami na marinádu.
Žebra uvařte spolu s kořením a mrkví doměkka, ještě horké obalte v marinádě a nechte do druhého dne odležet v lednici.
Do pekáče dejte na klínky pokrájené cibule, na ně vložte naložená žebra a pečte asi 20 minut v troubě rozpálené na 220 °C. Ideální přílohou je dobrý chléb.

Pomohl vám recept?
62hodnocení

Věrnostní program

MŮJ ALBERT

APLIKACE, KTERÁ VÁS
ODMĚŇUJE ZA TO, ŽE JÍTE LÉPE

Aplikace Můj Albert slouží jako věrnostní program, aktuální leták, nákupní seznam a inspirace v jednom. Odměňuje Vás kredity za všechny vaše nákupy a extra kredity za nákupy zdravých potravin.

Zároveň Vás informuje o všech aktuálních a Vámi preferovaných akčních nabídkách. Pro každodenní inspiraci tu naleznete recepty a tipy z magazínu Albert.

LETÁKY
RECEPTY A
INSPIRACE
NÁKUPNÍ
SEZNAM
KREDIT
ZA NÁKUPY

Záleží nám na tom,

abyste jedli lépe

V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu. Proto vám přinášíme čerstvé ovoce a zeleninu, čerstvě upečené pečivo nebo
výběr toho nejlepšího na gril. Přesně tak, jak to máte nejraději.

Nejchutnější maso je vždy to čerstvé, které pochází ze zdravých a dobře krmených zvířat.

V Albertu se chováme k moři s úctou, abychom vám mohli nabídnout čerstvé a kvalitní ryby z udržitelného chovu či lovu. 

Pochutnejte si na čerstvém a lehkém jídle, které stačí vzít a jí(s)t! V Albertu jsme pro vás připravili variace originálních chutí, které se neomrzí.

Pochutnejte si na bio kvalitě výrobků tak, jak je příroda vymyslela. V prodejnách Albert najdete
širokou nabídku biopotravin z ekologického zemědělství zaručující tu nejvyšší kvalitu.

V Albertově pekařství vyrábíme pečivo na základě naší vlastní unikátní receptury a pečeme přímo v našich prodejnách.

Vyzkoušejte Tržnici u Alberta a nakupte si u nás jen čerstvé a kvalitní ovoce a zeleninu za trvale nízké ceny, na kterých neproděláte.

Naše značky