Rychlá frittata ze zbylých brambor

Snadné

16-30 minut

4/5

Vegetariánské

Neplýtvání

Hlavní chod

Ingredience4 porce

4 porce

Máslo 15 g
Brambory vařené 4 ks
Paprika červená 1 ks
Paprika žlutá 1 ks
Cibule 1/2 ks
Lilek 1/3 ks
Vejce 3 ks
Pepř
Sůl
Smetana na vaření 60 ml
Petrželka čerstvá 1 hrs.

Máslo 15 g
Brambory vařené 4 ks
Paprika červená 1 ks
Paprika žlutá 1 ks
Cibule 1/2 ks
Lilek 1/3 ks
Vejce 3 ks
Pepř
Sůl
Smetana na vaření 60 ml
Petrželka čerstvá 1 hrs.

Příprava

Vařené brambory nakrájejte na kolečka. Očištěné papriky s cibulí nakrájejte na nudličky, lilek na kostičky. Pokud máte i nějakou přílohovou zeleninu z předešlého dne, můžete ji do frittaty použít místo čerstvé.

Pokrájenou zeleninu opékejte 2 minuty na másle ve větší žáruvzdorné pánvi. Obložte kolečky brambor a přelijte vejci rozkvedlanými se smetanou, solí a pepřem.

Zapékejte 10 minut v troubě předehřáté na 180 °C. Podávejte zasypané petrželkou či jinou natí, kterou máte doma.

Pokrájenou zeleninu opékejte 2 minuty na másle ve větší žáruvzdorné pánvi. Obložte kolečky brambor a přelijte vejci rozkvedlanými se smetanou, solí a pepřem.

Zapékejte 10 minut v troubě předehřáté na 180 °C. Podávejte zasypané petrželkou či jinou natí, kterou máte doma.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout