Lososový bowl plný zdraví
Ingredience
| 4 | filety lososa |
| 110 ml | sezamového oleje |
| 1 | lžička chilli vloček |
| 4cm | kousek zázvoru |
| 3 | limety |
| 2 | lžíce medu |
| sůl | |
| 400 g | rýže basmati Albert Excellent |
| 2 | mrkve |
| 8 | ředkviček |
| 2 | stroužky česneku |
| 2 | avokáda |
| 125 g | baby špenátu |
| 4 | lžíce sójové omáčky |
| 1 | lžíce třtinového cukru |
| 2 | lžíce bílého sezamu |
| ½ | hrsti čerstvého koriandru |
Postup přípravy
1. Lososa naložte do marinády ze 100 ml sezamového oleje, chilli vloček, oloupaného, najemno strouhaného zázvoru, šťávy ze dvou limet, medu a soli.
2. Propláchnutou rýži uvařte podle návodu na obalu. Hotovou rýži načechrejte vidličkou, aby se neslepila.
3. Lososa opečte z každé strany 4 minuty. Vyjměte a nechte zakrytého stranou.
4. Mezitím nakrájejte očištěnou mrkev, ředkvičky a česnek na tenké plátky. Rozpůlená vypeckovaná avokáda ještě ve slupce nařežte na proužky a pak už je jen lžící vyjměte.
5. Pánev vysušte, vlijte lžíci oleje a vsypte plátky česneku. Deset vteřin opékejte a vsypte špenát. Zalijte sójovou omáčkou, zasypte cukrem, promíchejte a nechte 1 minutu prohřát.
6. Do misek rozdělte rýži, přidejte špenát, čerstvou zeleninu, na plátky pokrájené avokádo a filet z lososa. Zakapejte šťávou z třetí limety, posypte sezamem a koriandrem.
PODOBNÉ RECEPTY
Věrnostní program
MŮJ ALBERT
APLIKACE, KTERÁ VÁS
ODMĚŇUJE ZA TO, ŽE JÍTE LÉPE
Aplikace Můj Albert slouží jako věrnostní program, aktuální leták, nákupní seznam a inspirace v jednom. Odměňuje Vás kredity za všechny vaše nákupy a extra kredity za nákupy zdravých potravin.
Zároveň Vás informuje o všech aktuálních a Vámi preferovaných akčních nabídkách. Pro každodenní inspiraci tu naleznete recepty a tipy z magazínu Albert.
SEZNAM
ZA NÁKUPY