Lososový bowl plný zdraví

Velmi snadné Počet porcí: 4 Magazín 7-8/2020
Velmi snadné Počet porcí: 4 Magazín 7-8/2020

Ingredience

4 filety lososa
110 ml sezamového oleje
1 lžička chilli vloček
4cm kousek zázvoru
3 limety
2 lžíce medu
sůl
400 g rýže basmati Albert Excellent
2 mrkve
8 ředkviček
2 stroužky česneku
2 avokáda
125 g baby špenátu
4 lžíce sójové omáčky
1 lžíce třtinového cukru
2 lžíce bílého sezamu
½ hrsti čerstvého koriandru

Postup přípravy

1. Lososa naložte do marinády ze 100 ml sezamového oleje, chilli vloček, oloupaného, najemno strouhaného zázvoru, šťávy ze dvou limet, medu a soli.
2. Propláchnutou rýži uvařte podle návodu na obalu. Hotovou rýži načechrejte vidličkou, aby se neslepila.
3. Lososa opečte z každé strany 4 minuty. Vyjměte a nechte zakrytého stranou.
4. Mezitím nakrájejte očištěnou mrkev, ředkvičky a česnek na tenké plátky. Rozpůlená vypeckovaná avokáda ještě ve slupce nařežte na proužky a pak už je jen lžící vyjměte.
5. Pánev vysušte, vlijte lžíci oleje a vsypte plátky česneku. Deset vteřin opékejte a vsypte špenát. Zalijte sójovou omáčkou, zasypte cukrem, promíchejte a nechte 1 minutu prohřát.
6. Do misek rozdělte rýži, přidejte špenát, čerstvou zeleninu, na plátky pokrájené avokádo a filet z lososa. Zakapejte šťávou z třetí limety, posypte sezamem a koriandrem.

Pomohl vám recept?

Věrnostní program

MŮJ ALBERT

APLIKACE, KTERÁ VÁS
ODMĚŇUJE ZA TO, ŽE JÍTE LÉPE

Aplikace Můj Albert slouží jako věrnostní program, aktuální leták, nákupní seznam a inspirace v jednom. Odměňuje Vás kredity za všechny vaše nákupy a extra kredity za nákupy zdravých potravin.

Zároveň Vás informuje o všech aktuálních a Vámi preferovaných akčních nabídkách. Pro každodenní inspiraci tu naleznete recepty a tipy z magazínu Albert.

LETÁKY
RECEPTY A
INSPIRACE
NÁKUPNÍ
SEZNAM
KREDIT
ZA NÁKUPY

Záleží nám na tom,

abyste jedli lépe

V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu. Proto vám přinášíme čerstvé ovoce a zeleninu, čerstvě upečené pečivo nebo
výběr toho nejlepšího na gril. Přesně tak, jak to máte nejraději.

Nejchutnější maso je vždy to čerstvé, které pochází ze zdravých a dobře krmených zvířat.

V Albertu se chováme k moři s úctou, abychom vám mohli nabídnout čerstvé a kvalitní ryby z udržitelného chovu či lovu. 

Pochutnejte si na čerstvém a lehkém jídle, které stačí vzít a jí(s)t! V Albertu jsme pro vás připravili variace originálních chutí, které se neomrzí.

Pochutnejte si na bio kvalitě výrobků tak, jak je příroda vymyslela. V prodejnách Albert najdete
širokou nabídku biopotravin z ekologického zemědělství zaručující tu nejvyšší kvalitu.

V Albertově pekařství vyrábíme pečivo na základě naší vlastní unikátní receptury a pečeme přímo v našich prodejnách.

Vyzkoušejte Tržnici u Alberta a nakupte si u nás jen čerstvé a kvalitní ovoce a zeleninu za trvale nízké ceny, na kterých neproděláte.

Naše značky