1.V misce vyšlehejte šťávu ze 3 limet, tequilu, med, rozmělněný česnek, chilli a 2 lžičky soli.

2.Kuřecí paličky vložte do misky, přelijte marinádou, zakryjte a nechte 1 hodinu odležet v chladu.

3.V misce promíchejte smetanu s jogurtem, polovinou najemno nakrájené cibule, cukrem, lístky ze dvou snítek tymiánu a kořením.

4.Na grilu rozehřátém na střední žár opečte naložené kuřecí maso dozlatova, z každé strany 10 minut.

5.Upečené paličky podávejte s jogurtovým dipem, tymiánem a limetami, posypte kolečky cibule.