Kuřecí špízy s rukolou
Velmi snadné
16-30 minut
0/5
Hlavní chod
Ingredience
Složení 4 porce
- Kuřecí stehna 3 ks
- Anglická slanina 250 g
- Paprika žlutá 1 ks
- Paprika červená 1 ks
- Žampiony 1 ks
- Olej olivový
- Cibule červená 2 ks
- Chilli mleté
- Česnek
- Tymián sušený
- Rozmarýn sušený
- Zakysaná smetana 1 ks
- Rukola
- Sůl
- Limetková šťáva
- Pepř
- Salát baby mix
- Kuřecí stehna 3 ks
- Anglická slanina 250 g
- Paprika žlutá 1 ks
- Paprika červená 1 ks
- Žampiony 1 ks
- Olej olivový
- Cibule červená 2 ks
- Chilli mleté
- Česnek
- Tymián sušený
- Rozmarýn sušený
- Zakysaná smetana 1 ks
- Rukola
- Sůl
- Limetková šťáva
Příprava
- 1Rozložte si a rozpalte gril.
- 2Nejprve si připravte marinádu a dip, aby se vše uleželo. Na marinádu zamíchejte olivový olej spolu s chilli a utřeným česnekem. Na dip si zamíchejte zakysanou smetanu s bylinkami, osolte, opepřete. Na špízy si nachystejte všechny suroviny. Nakrájejte je na kostky nebo kolečka.
- 3Kuřecí kostky na masový špíz osolte a opepřete a poté naložte na chvíli do marinády. Vezměte špejle a napíchejte dle libosti. Pokapejte nebo potřete marinádou.
- 4Na rozpálený gril položte grilovací tácek a na něj vyskládejte špízy, pak přiklopte poklicí. Otáčejte po 5 minutách. Masové špízy nechejte déle, aby se maso propeklo, bude to trvat přibližně 20–25 minut.
- 5Než se špízy ugrilují, připravte si jednoduchý salát z rukoly. Smíchejte rukolu a stejný díl baby mix salátových lístků. Zakapejte olivovým olejem a osolte. Salát zamíchejte.
- 6Podávejte společně s dipem a grilovanými špízy.
- 1Rozložte si a rozpalte gril.
- 2Nejprve si připravte marinádu a dip, aby se vše uleželo. Na marinádu zamíchejte olivový olej spolu s chilli a utřeným česnekem. Na dip si zamíchejte zakysanou smetanu s bylinkami, osolte, opepřete. Na špízy si nachystejte všechny suroviny. Nakrájejte je na kostky nebo kolečka.
- 3Kuřecí kostky na masový špíz osolte a opepřete a poté naložte na chvíli do marinády. Vezměte špejle a napíchejte dle libosti. Pokapejte nebo potřete marinádou.
- 4Na rozpálený gril položte grilovací tácek a na něj vyskládejte špízy, pak přiklopte poklicí. Otáčejte po 5 minutách. Masové špízy nechejte déle, aby se maso propeklo, bude to trvat přibližně 20–25 minut.
- 5Než se špízy ugrilují, připravte si jednoduchý salát z rukoly. Smíchejte rukolu a stejný díl baby mix salátových lístků. Zakapejte olivovým olejem a osolte. Salát zamíchejte.
- 6Podávejte společně s dipem a grilovanými špízy.
Hodnocení
Nehodnoceno
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
