Můj Albert
Ušetřete vždy nejvíc
Otevřít
Letní borůvkové lívance

Letní borůvkové lívance

Ingredience

125 g borůvek z Tržnice u Alberta
1 banán z Tržnice u Alberta
150 g hladké mouky
1 lžíce vanilkového cukru
1 lžička kypřicího prášku do pečiva
½ lžičky mleté skořice
150 ml mandlového mléka
1 lžíce agávového sirupu
1 lžíce kokosového oleje
1 kokosový jogurt

Postup přípravy

1. Omyjte 60 g borůvek, dejte je do misky s oloupaným, nakrájeným banánem a rozmixujte na pyré. V misce smíchejte 150 g hladké mouky, 1 lžíci vanilkového cukru, 1 lžičku kypřicího prášku a ½ lžičky mleté skořice. Do odměrky nalijte 150 ml mandlového mléka a 1 lžíci agávového sirupu. Do směsi vmíchejte ovocné pyré a smíchejte obě směsi dohromady na hladké těsto.
2. Na pánvi rozehřejte trošku kokosového oleje a papírovým ubrouskem ho rozetřete po celé ploše pánve. Na jeden lívanec použijte 2 lžíce těsta a opékejte z každé strany asi 2 minuty.
3. Hotové lívance promažte kokosovým jogurtem a vrstvěte do vyššího dortíku.
4. Nakonec ho ozdobte zbylými čerstvými borůvkami a můžete přidat také jedlé květy z louky nebo ze zahrádky. Dobrou borůvkovou chuť!

Pomohl vám recept?
7hodnocení4

Další videorecepty