Norský borůvkový koláč se šlehačkou

Příprava

1. 1
   Troubu předehřejte na 190 °C a hlubší plech o rozměrech 25 x 30 cm vyložte pečicím papírem nebo vymažte máslem a vysypte hrubou moukou.
2. 2
   Všechna vejce a cukr 8 až 10 minut šlehejte do husté světlé pěny.
3. 3
   Mouku smíchejte s práškem do pečiva, a pak ji opatrně vmíchejte k vajíčkům.
4. 4
   Těsto přelijte do plechu a pečte 50 minut, nebo dokud těsto ulpívá na špejli.
5. 5
   Vyjmete z trouby, nechte 5 minut v plechu, a pak vyklopte a nechte zcela zchladnout.
6. 6
   Upečený piškot podélně rozkrojte na 3 pláty.
7. 7
   Borůvkovou marmeládu vidličkou našlehejte se lžící teplé vody a smetanu ušlehejte s oběma cukry dotuha.
8. 8
   První plát těsta dejte na servírovací talíř, pokapejte třetinou mléka, potřete třetinou marmelády, potřete částí šlehačky a posypejte třetinou borůvek.
9. 9
   Přiklopte druhým plátem. Ten opět pokapejte mlékem, potřete marmeládou, šlehačkou a zasypejte druhou třetinou borůvek.
10. 10
    Přiklopte třetím plátem, pokapejte zbylým mlékem, potřete zbytkem marmelády a vršek i boky koláče potřete zbylou šlehačkou.
11. 11
    Posypejte zbylými borůvkami a dejte na dvě hodiny do lednice.

1. 1
   Troubu předehřejte na 190 °C a hlubší plech o rozměrech 25 x 30 cm vyložte pečicím papírem nebo vymažte máslem a vysypte hrubou moukou.
2. 2
   Všechna vejce a cukr 8 až 10 minut šlehejte do husté světlé pěny.
3. 3
   Mouku smíchejte s práškem do pečiva, a pak ji opatrně vmíchejte k vajíčkům.
4. 4
   Těsto přelijte do plechu a pečte 50 minut, nebo dokud těsto ulpívá na špejli.
5. 5
   Vyjmete z trouby, nechte 5 minut v plechu, a pak vyklopte a nechte zcela zchladnout.
6. 6
   Upečený piškot podélně rozkrojte na 3 pláty.
7. 7
   Borůvkovou marmeládu vidličkou našlehejte se lžící teplé vody a smetanu ušlehejte s oběma cukry dotuha.
8. 8
   První plát těsta dejte na servírovací talíř, pokapejte třetinou mléka, potřete třetinou marmelády, potřete částí šlehačky a posypejte třetinou borůvek.
9. 9
   Přiklopte druhým plátem. Ten opět pokapejte mlékem, potřete marmeládou, šlehačkou a zasypejte druhou třetinou borůvek.
10. 10
    Přiklopte třetím plátem, pokapejte zbylým mlékem, potřete zbytkem marmelády a vršek i boky koláče potřete zbylou šlehačkou.
11. 11
    Posypejte zbylými borůvkami a dejte na dvě hodiny do lednice.