Lahodné kuřecí kari

Name: Lahodné kuřecí kari
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Asijská
Ingredients: Chilli paprička 1 ks; Zázvor 3 cm; Česnek 1 strouž.; Koriandr čerstvý; Kuřecí prsní řízky 4 ks; Olej slunečnicový 1 plž; Sůl; Arašídové máslo 5 plž; Jogurt bílý 200 g; Vývar zeleninový 150 ml

Velmi snadné

16-30 minut

0/5

Asijská

Hlavní chod

Ingredience

Složení

1 porcí

Chilli paprička 1 ks
Zázvor 3 cm
Česnek 1 strouž.
Koriandr čerstvý
Kuřecí prsní řízky 4 ks
Olej slunečnicový 1 plž
Sůl
Arašídové máslo 5 plž
Jogurt bílý 200 g
Vývar zeleninový 150 ml

Chilli paprička 1 ks
Zázvor 3 cm
Česnek 1 strouž.
Koriandr čerstvý
Kuřecí prsní řízky 4 ks
Olej slunečnicový 1 plž
Sůl
Arašídové máslo 5 plž
Jogurt bílý 200 g
Vývar zeleninový 150 ml

Příprava

1
Papričku rozřízněte a zbavte semeníku. Čtvrtinu papričky, zázvor, česnek, koriandrové stonky a třetinu listů rozmixujte v robotu na hrubou pastu. Pokud je potřeba, přidejte trochu vody. Olej rozpalte v pánvi s vyšším okrajem a pak na něm zprudka opečte kuřecí maso. Mělo by se zatáhnout a lehce zhnědnout. Osolte ho, přidejte připravenou chilli pastu a po další minutě arašídové máslo, vývar a jogurt.
2
Omáčku nechte mírně probublávat, vařte deset minut, aby maso bylo zcela měkké a omáčka zhoustla. Před podáváním posypte zbylým koriandrem a chilli papričkou.

1
Papričku rozřízněte a zbavte semeníku. Čtvrtinu papričky, zázvor, česnek, koriandrové stonky a třetinu listů rozmixujte v robotu na hrubou pastu. Pokud je potřeba, přidejte trochu vody. Olej rozpalte v pánvi s vyšším okrajem a pak na něm zprudka opečte kuřecí maso. Mělo by se zatáhnout a lehce zhnědnout. Osolte ho, přidejte připravenou chilli pastu a po další minutě arašídové máslo, vývar a jogurt.
2
Omáčku nechte mírně probublávat, vařte deset minut, aby maso bylo zcela měkké a omáčka zhoustla. Před podáváním posypte zbylým koriandrem a chilli papričkou.

Hodnocení

Nehodnoceno

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout