Kynuté knedlíky s povidly a mákem
Co budete potřebovat
Jak na to?
Zahřejte trochu mléka, vmíchejte do něj lžičku cukru a rozdrobte droždí. Nechte deset minut vzejít kvásek a pak vmíchejte mouku, vejce, máslo, sůl, zbylé mléko i cukr a vymíchejte hladké těsto. Nechte jej na teplém místě zdvojnásobit objem a pak jej rozdělte na šest dílu. Každý dlaní rozplácněte do velikosti malého talířku, doprostřed dejte vždy velkou lžíci povidel a těsto spojte tak, aby povidla nikde nevykukovala a nemohla vytéct, a znovu nechte dvacet minut vykynout. V hrnci vyloženém pařáčkem přiveďte vodu k varu a v páře postupně uvařte knedlíky – trvat to bude vždy zhruba deset až patnáct minut. Uvařené knedlíky propíchejte vidličkou. Podávejte posypané mákem smíchaným s moučkovým cukrem, přelité rozpuštěným máslem a vanilkovou omáčkou.
Další chutné recepty najdete na webu www.albert.cz
Kynuté knedlíky s povidly a mákem
Inspirujte se zdravými recepty
Co budete potřebovat
Jak na to?
Zahřejte trochu mléka, vmíchejte do něj lžičku cukru a rozdrobte droždí. Nechte deset minut vzejít kvásek a pak vmíchejte mouku, vejce, máslo, sůl, zbylé mléko i cukr a vymíchejte hladké těsto. Nechte jej na teplém místě zdvojnásobit objem a pak jej rozdělte na šest dílu. Každý dlaní rozplácněte do velikosti malého talířku, doprostřed dejte vždy velkou lžíci povidel a těsto spojte tak, aby povidla nikde nevykukovala a nemohla vytéct, a znovu nechte dvacet minut vykynout. V hrnci vyloženém pařáčkem přiveďte vodu k varu a v páře postupně uvařte knedlíky – trvat to bude vždy zhruba deset až patnáct minut. Uvařené knedlíky propíchejte vidličkou. Podávejte posypané mákem smíchaným s moučkovým cukrem, přelité rozpuštěným máslem a vanilkovou omáčkou.
Mohlo by Vám také chutnat
- Doba přípravy
- 15 minut
- 30 minut
- 45 minut
- 60 minut
- nad 60 minut
- Náročnost
- Velmi snadné
- Snadné
- Náročné
- Příležitost
- Narozeniny
- Párty
- Piknik
- Silvestr
- Valentýn
- Vánoce
- Velikonoce
- Něco lehkého
- Grilování
- Specialní strava
- Bezlepkové
- Bez laktózy
- Vegetariánské
- Veganské