Kuskusový salát s cuketou a balkánským sýrem
Co budete potřebovat
Jak na to?
Kuskus připravte podle návodu na obalu (použijte vývar). V pánvi rozehřejte olej, vhoďte cuketu a 1–2 minuty ji opékejte, až zezlátne a změkne. Přendejte ji do větší mísy a smíchejte s kuskusem, sýrem a petrželkou, ochuťte citronovou šťávou. Nakonec mírně osolte – slaný už je balkánský sýr – a opepřete.
Další chutné recepty najdete na webu www.albert.cz
Kuskusový salát s cuketou a balkánským sýrem
Příloha
Velmi snadné
Petržel kadeřavá
Magazín 1/2016
Počet porcí: 4
Sbírejte body a nechejte vyrůst jaro u vás doma
Co budete potřebovat
Jak na to?
Kuskus připravte podle návodu na obalu (použijte vývar). V pánvi rozehřejte olej, vhoďte cuketu a 1–2 minuty ji opékejte, až zezlátne a změkne. Přendejte ji do větší mísy a smíchejte s kuskusem, sýrem a petrželkou, ochuťte citronovou šťávou. Nakonec mírně osolte – slaný už je balkánský sýr – a opepřete.
