Kuřecí špízy se zeleninou a dipem
Ingredience
| 600 g | kuřecích prsou |
| 2 | lžíce řepkového oleje |
| 2 | limety |
| 1 | lžička mletého kmínu |
| 1 | stroužek česneku |
| 1 | chilli paprička |
| sůl, pepř | |
| 6 | plátků slaniny |
| ½ | červené papriky |
| ½ | žluté papriky |
| 1 | cuketa |
| ½ | lilku |
| 1 | červená cibule |
| 1 | hrst čerstvého koriandru |
| 190 g | zakysané smetany |
| 4 | rajčata |
| 1 | šalotka |
| ¼ | lžičky tabaska |
| 1 | lžíce olivového oleje |
| 1 | lžíce citronové šťávy |
Postup přípravy
1. Kuře nakrájejte na kousky velikosti sousta a vložte do uzavíratelného plastového sáčku.
2. V malé míse smíchejte řepkový olej se šťávou a kůrou z jedné limety, kmínem, prolisovaným česnekem a jemně pokrájenou chilli papričkou. Osolte a opepřete. Nalijte přes kuře, uzavřete sáček a kuře ve směsi obalte. Nechte marinovat v lednici alespoň 30 minut. Pokud použijete dřevěné špejle, namočte je ve vodě alespoň 20 minut před použitím.
3. Slaninu, papriky, cuketu, lilek a cibuli nakrájejte na 2cm kousky. Na špejli napíchejte střídavě maso, slaninu a zeleninu. Dejte na rozpálený gril, přiklopte a opečte dozlatova. Jednou obraťte.
4. Přendejte na servírovací talíř a posypte koriandrem. Zakápněte trochou limety. Servírujte se zakysanou smetanou a salsou z jemně pokrájených rajčat, šalotky, tabaska, oleje a citronové šťávy.
PODOBNÉ RECEPTY
Věrnostní program
MŮJ ALBERT
APLIKACE, KTERÁ VÁS
ODMĚŇUJE ZA TO, ŽE JÍTE LÉPE
Aplikace Můj Albert slouží jako věrnostní program, aktuální leták, nákupní seznam a inspirace v jednom. Odměňuje Vás kredity za všechny vaše nákupy a extra kredity za nákupy zdravých potravin.
Zároveň Vás informuje o všech aktuálních a Vámi preferovaných akčních nabídkách. Pro každodenní inspiraci tu naleznete recepty a tipy z magazínu Albert.
SEZNAM
ZA NÁKUPY