Kuřecí špízy se zeleninou a dipem

Snadné Hlavní chod Počet porcí: 4
Snadné Hlavní chod Počet porcí: 4

Ingredience

600 g kuřecích prsou
2 lžíce řepkového oleje
2 limety
1 lžička mletého kmínu
1 stroužek česneku
1 chilli paprička
sůl, pepř
6 plátků slaniny
½ červené papriky
½ žluté papriky
1 cuketa
½ lilku
1 červená cibule
1 hrst čerstvého koriandru
190 g zakysané smetany
4 rajčata
1 šalotka
¼ lžičky tabaska
1 lžíce olivového oleje
1 lžíce citronové šťávy

Postup přípravy

1. Kuře nakrájejte na kousky velikosti sousta a vložte do uzavíratelného plastového sáčku.

2. V malé míse smíchejte řepkový olej se šťávou a kůrou z jedné limety, kmínem, prolisovaným česnekem a jemně pokrájenou chilli papričkou. Osolte a opepřete. Nalijte přes kuře, uzavřete sáček a kuře ve směsi obalte. Nechte marinovat v lednici alespoň 30 minut. Pokud použijete dřevěné špejle, namočte je ve vodě alespoň 20 minut před použitím.

3. Slaninu, papriky, cuketu, lilek a cibuli nakrájejte na 2cm kousky. Na špejli napíchejte střídavě maso, slaninu a zeleninu. Dejte na rozpálený gril, přiklopte a opečte dozlatova. Jednou obraťte.

4. Přendejte na servírovací talíř a posypte koriandrem. Zakápněte trochou limety. Servírujte se zakysanou smetanou a salsou z jemně pokrájených rajčat, šalotky, tabaska, oleje a citronové šťávy.

Pomohl vám recept?
1hodnocení

Věrnostní program

MŮJ ALBERT

APLIKACE, KTERÁ VÁS
ODMĚŇUJE ZA TO, ŽE JÍTE LÉPE

Aplikace Můj Albert slouží jako věrnostní program, aktuální leták, nákupní seznam a inspirace v jednom. Odměňuje Vás kredity za všechny vaše nákupy a extra kredity za nákupy zdravých potravin.

Zároveň Vás informuje o všech aktuálních a Vámi preferovaných akčních nabídkách. Pro každodenní inspiraci tu naleznete recepty a tipy z magazínu Albert.

LETÁKY
RECEPTY A
INSPIRACE
NÁKUPNÍ
SEZNAM
KREDIT
ZA NÁKUPY

Záleží nám na tom,

abyste jedli lépe

V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu. Proto vám přinášíme čerstvé ovoce a zeleninu, čerstvě upečené pečivo nebo
výběr toho nejlepšího na gril. Přesně tak, jak to máte nejraději.

Nejchutnější maso je vždy to čerstvé, které pochází ze zdravých a dobře krmených zvířat.

V Albertu se chováme k moři s úctou, abychom vám mohli nabídnout čerstvé a kvalitní ryby z udržitelného chovu či lovu. 

Pochutnejte si na čerstvém a lehkém jídle, které stačí vzít a jí(s)t! V Albertu jsme pro vás připravili variace originálních chutí, které se neomrzí.

Pochutnejte si na bio kvalitě výrobků tak, jak je příroda vymyslela. V prodejnách Albert najdete
širokou nabídku biopotravin z ekologického zemědělství zaručující tu nejvyšší kvalitu.

V Albertově pekařství vyrábíme pečivo na základě naší vlastní unikátní receptury a pečeme přímo v našich prodejnách.

Vyzkoušejte Tržnici u Alberta a nakupte si u nás jen čerstvé a kvalitní ovoce a zeleninu za trvale nízké ceny, na kterých neproděláte.

Naše značky