Kuřecí roláda plněná tapenádou z černých oliv a sýrem
Snadné
31-45 minut
0/5
Hlavní chod
Ingredience
Složení 1 porcí
- Olivy černé 250 g
- Česnek 2 strouž.
- Ančovičky filety 3 ks
- Sušená rajčata v oleji 2 ks
- Citronová šťáva 2 plž
- Pepř
- Kuřecí prsní řízky 4 ks
- Kapary 2 plž
- Camembert 150 g
- Kuskus 170 g
- Voda 3/4 l
- Olej olivový 1 plž
- Bazalka čerstvá 1/2 hrs.
- Sůl
- Petržel hladkolistá 1 hrs.
- Olivy černé 250 g
- Česnek 2 strouž.
- Ančovičky filety 3 ks
- Sušená rajčata v oleji 2 ks
- Citronová šťáva 2 plž
- Pepř
- Kuřecí prsní řízky 4 ks
- Kapary 2 plž
- Camembert 150 g
- Kuskus 170 g
- Voda 3/4 l
- Olej olivový 1 plž
- Bazalka čerstvá 1/2 hrs.
- Sůl
- Petržel hladkolistá 1 hrs.
Příprava
- 1Ingredience na tapenádu rozmixujte do hladka. Řízky podélně rozkrojte, ale nedořízněte špičkou nože až ke kraji. Získáte tak dvojnásobně velké tenčí pláty masa. Osolte, potřete tapenádou, posypejte kapary, plátky sýru a pevně stočte do rolády. Omotejte potravinářským provázkem, povrch osolte a zprudka osmažte. Vložte na 20 minut dopéct do trouby vyhřáté na 180 °C.
- 2Vodu přiveďte k varu. V misce promíchejte kuskus, olej a sůl. Přelijte vodou a nechte pod pokličkou pět minut odstát. Nakonec odklopte, vmíchejte bylinky a podávejte s kuřecí roládou.
- 1Ingredience na tapenádu rozmixujte do hladka. Řízky podélně rozkrojte, ale nedořízněte špičkou nože až ke kraji. Získáte tak dvojnásobně velké tenčí pláty masa. Osolte, potřete tapenádou, posypejte kapary, plátky sýru a pevně stočte do rolády. Omotejte potravinářským provázkem, povrch osolte a zprudka osmažte. Vložte na 20 minut dopéct do trouby vyhřáté na 180 °C.
- 2Vodu přiveďte k varu. V misce promíchejte kuskus, olej a sůl. Přelijte vodou a nechte pod pokličkou pět minut odstát. Nakonec odklopte, vmíchejte bylinky a podávejte s kuřecí roládou.
Hodnocení
Nehodnoceno
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
ZÁLEŽÍ NÁM NA TOM, ABYSTE JEDLI LÉPE
V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu.
