ReceptyZeleninová polévka s těstovinami a sýrem
Albert logo
  • Zeleninová polévka s těstovinami a sýrem

Zeleninová polévka s těstovinami a sýrem

Zeleninová polévka s těstovinami a sýrem
Snadné
31-45 minut
5/5
Polévka

Ingredience

Složení
4 porce
  • Těstoviny kolínka 100 g
  • Sůl
  • Cibule 1 ks
  • Pepř
  • Mrkev 1 ks
  • Řapíkatý celer 1 řap.
  • Mouka hladká 2 plž
  • Česnek 2 strouž.
  • Vývar kuřecí 1 l
  • Mléko 240 ml
  • Hořčice plnotučná 1/2 člž
  • Muškátový oříšek
  • Eidam strouhaný 150 g
  • Brokolice 250 g
  • Máslo 20 g
  • Těstoviny kolínka 100 g
  • Sůl
  • Cibule 1 ks
  • Pepř
  • Mrkev 1 ks
  • Řapíkatý celer 1 řap.
  • Mouka hladká 2 plž
  • Česnek 2 strouž.
  • Vývar kuřecí 1 l
  • Mléko 240 ml
  • Hořčice plnotučná 1/2 člž
  • Muškátový oříšek
  • Eidam strouhaný 150 g
  • Brokolice 250 g
  • Máslo 20 g

Příprava

  1. 1
    Těstoviny uvařte podle návodu na obalu. Slijte a nechte stranou. V hrnci rozehřejte máslo, přidejte zeleninu a česnek a 5 minut zvolna opékejte. Přisypte mouku a dobře rozmíchejte. Pak za stálého míchání pomalu přilévejte vývar a mléko. Přidejte muškátový oříšek a hořčici. Přiveďte k varu a na mírném plameni nechte vařit 10–15 minut. Vsypte brokolicové růžičky a vařte ještě 5 minut, dokud nejsou měkké. Vmíchejte nastrouhaný sýr, nechte ho trochu roztavit a sundejte z ploténky. Přidejte uvařené těstoviny, osolte, opepřete a podávejte.
  1. 1
    Těstoviny uvařte podle návodu na obalu. Slijte a nechte stranou. V hrnci rozehřejte máslo, přidejte zeleninu a česnek a 5 minut zvolna opékejte. Přisypte mouku a dobře rozmíchejte. Pak za stálého míchání pomalu přilévejte vývar a mléko. Přidejte muškátový oříšek a hořčici. Přiveďte k varu a na mírném plameni nechte vařit 10–15 minut. Vsypte brokolicové růžičky a vařte ještě 5 minut, dokud nejsou měkké. Vmíchejte nastrouhaný sýr, nechte ho trochu roztavit a sundejte z ploténky. Přidejte uvařené těstoviny, osolte, opepřete a podávejte.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal
Náhled aplikace Můj Albert
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 7 dní

Od 16.07.2025 do 22.07.2025

Platný ještě 7 dní

Od 16.07.2025 do 22.07.2025

Platný ještě 14 dní

Od 16.07.2025 do 29.07.2025

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.