×

Pro lepší výkon používají tyto stránky cookies. Setrváním na těchto stránkách a kliknutím na tlačítko „Potvrdit“ vyjadřujete souhlas s jejich používáním. Více informací zdePOTVRDIT


Kuřecí řízky zapečené s houbami
60 minut , Hlavní chod , Snadné , Zapékání ,

Kuřecí řízky zapečené s houbami

Co budu potřebovat

olej na smažení
4 kuřecí řízky
sůl
3 lžíce másla
300 g žampionů nebo lesních
hub, na plátky
kmín
150 g tvrdého sýra,
nastrouhaného
1 zakysaná smetana
1 lžíce hladké mouky

Jak na to?

V pánvi rozpálím trochu oleje a opeču jemně naklepané a osolené řízky z obou stran. Zapékací mísu vymažu máslem a na dno položím opečené maso. V pánvi, kde jsem opékala maso, rozpustím lžíci másla a tukem poliju maso. Na vrstvu řízků rozložím houby, posolím je, případně přidám trochu kmínu a posypu polovinou strouhaného sýra. Dám zapéct na půl hodiny do trouby vyhřáté na 180 °C. Pak do pekáče vliju zakysanou smetanu, kterou jsem napřed zahustila lžící mouky. Posypu zbytkem sýra. Peču, až se smetana vsaje a sýr zezlátne. Nejvíc mi tyhle řízky s houbami chutnají s bramborovou kaší.

Chutnalo Vám?

Každý týden ve čtvrtek připravujeme newsletter s novými recepty. Nechte se inspirovat Albertem a přihlašte se k pravidelnému odběru newsletteru s recepty.

Další recepty a články

  • Tábornické sladké brambory na ohni

    Hlavní chod 60 minut
  • Táborácké fazole

    Hlavní chod 30 minut
  • Kotlíkové lečo

    Hlavní chod 30 minut