ReceptyPolévka z lososa

Polévka z lososa

Name: Polévka z lososa
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Středomořská
Ingredients: Losos 300 g; Cibule 1 ks; Mouka hladká 2 plž; Mrkev 1 ks; Brambory 2 ks; Vývar 1,5 l; Pórek 1 ks; Smetana na vaření 200 ml; Kopr; Kaviár; Sůl; Pepř; Máslo 2 plž

Snadné

16-30 minut

4/5

Středomořská

Polévka

Ingredience

Složení

1 porcí

Losos 300 g
Cibule 1 ks
Mouka hladká 2 plž
Mrkev 1 ks
Brambory 2 ks
Vývar 1,5 l
Pórek 1 ks
Smetana na vaření 200 ml
Kopr
Kaviár
Sůl
Pepř
Máslo 2 plž

Losos 300 g
Cibule 1 ks
Mouka hladká 2 plž
Mrkev 1 ks
Brambory 2 ks
Vývar 1,5 l
Pórek 1 ks
Smetana na vaření 200 ml
Kopr
Kaviár
Sůl
Pepř
Máslo 2 plž

Příprava

1
Zeleninu oloupejte, opláchněte, jemně nakrájejte a osmahněte na rozehřátém másle. Poprašte moukou, krátce opražte, přilijte vývar a vařte 15 minut. Maso z lososa opláchněte, zbavte kostí, nakrájejte na malé kousky, přidejte do polévky a vařte dalších 10 minut. Hotovou polévku rozmixujte dohladka, ochuťte solí, pepřem a koprem a na každém talíři ozdobte zakysanou smetanou a kaviárem.

1
Zeleninu oloupejte, opláchněte, jemně nakrájejte a osmahněte na rozehřátém másle. Poprašte moukou, krátce opražte, přilijte vývar a vařte 15 minut. Maso z lososa opláchněte, zbavte kostí, nakrájejte na malé kousky, přidejte do polévky a vařte dalších 10 minut. Hotovou polévku rozmixujte dohladka, ochuťte solí, pepřem a koprem a na každém talíři ozdobte zakysanou smetanou a kaviárem.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout