×

Pro správnou funkčnost těchto stránek používáme soubory cookies (více zde). Kliknutím na tlačítko “Souhlasím” souhlasíte s jejich užitím (více zde).   SOUHLASÍM


Albert ČR
Recept Kuře v ořechové omáčce

Další recepty a články

Pečený pstruh s grilovanou...
Pečený pstruh s...
Pečený pstruh s grilovanou...
Pečený pstruh s grilovanou...
Grilovaná panenka s česnekovou...
Grilovaná panenka s...
Grilovaná panenka s česnekovou...
Grilovaná panenka s česnekovou...
Grilovaný losos se zeleninovým...
Grilovaný losos se...
Grilovaný losos se zeleninovým...
Grilovaný losos se zeleninovým...
Vinařský krůtí steak
Vinařský krůtí steak
Vinařský krůtí steak
Vinařský krůtí steak

Kuře v ořechové omáčce

Co budete potřebovat

8 kuřecích stehenních řízků
1 lžička kmínu
½ lžičky papriky
2 lžíce olivového oleje
sůl
1 pita chleba
150 ml horkého kuřecího vývaru
175 g vlašských ořechů, opražených
1 malá cibule, nasekaná
2 stroužky česneku, rozmělněné
50 ml smetany
1 citron
velká hrst koriandru, nasekaného

Jak na to?

Troubu předehřejte na 200 °C. Do pekáčku položte kuřecí řízky, posypte je kmínem, paprikou, zastříkněte lžící oleje a důkladně osolte. Pečte 40 minut.
Mezitím natrhejte pita chleba do malé misky. Přidejte pár lžic vývaru a nechte chleba nasáknout tekutinu. Vlašské ořechy nasekejte. Na zbylém oleji osmahněte cibuli a česnek. Vývarem změklý chleba, opečenou cibuli a česnek a většinu ořechů rozmixujte. Přilijte zbylý vývar a umixujte do hrubší pasty. Tu prohřejte v pánvi, přidejte k ní i smetanu, citronovou šťávou podle chuti a dosolte. Kuře podávejte přelité omáčkou se zbylými ořechy a koriandrem.





Další chutné recepty najdete na webu www.albert.cz

Kuře v ořechové omáčce

Hlavní chod Náročné Magazín 7-8/2014
Průměrné hodnocení 3 (3)

Co budete potřebovat

8 kuřecích stehenních řízků
1 lžička kmínu
½ lžičky papriky
2 lžíce olivového oleje
sůl
1 pita chleba
150 ml horkého kuřecího vývaru
175 g vlašských ořechů, opražených
1 malá cibule, nasekaná
2 stroužky česneku, rozmělněné
50 ml smetany
1 citron
velká hrst koriandru, nasekaného

Jak na to?

Troubu předehřejte na 200 °C. Do pekáčku položte kuřecí řízky, posypte je kmínem, paprikou, zastříkněte lžící oleje a důkladně osolte. Pečte 40 minut.
Mezitím natrhejte pita chleba do malé misky. Přidejte pár lžic vývaru a nechte chleba nasáknout tekutinu. Vlašské ořechy nasekejte. Na zbylém oleji osmahněte cibuli a česnek. Vývarem změklý chleba, opečenou cibuli a česnek a většinu ořechů rozmixujte. Přilijte zbylý vývar a umixujte do hrubší pasty. Tu prohřejte v pánvi, přidejte k ní i smetanu, citronovou šťávou podle chuti a dosolte. Kuře podávejte přelité omáčkou se zbylými ořechy a koriandrem.

ODEBÍREJTE NÁŠ NEWSLETTER

A MY VÁM KAŽDÝ TÝDEN DOPORUČÍME TY NEJLEPŠÍ RECEPTY A MNOHEM VÍCE

Je třeba potvrdit souhlas s podmínkami.

Další recepty a články

Pečený pstruh s grilovanou...
Pečený pstruh s grilovanou...
Pečený pstruh s grilovanou...
Pečený pstruh s grilovanou...
Grilovaná panenka s česnekovou...
Grilovaná panenka s česnekovou...
Grilovaná panenka s česnekovou...
Grilovaná panenka s česnekovou...
Grilovaný losos se zeleninovým...
Grilovaný losos se zeleninovým...
Grilovaný losos se zeleninovým...
Grilovaný losos se zeleninovým...
Vinařský krůtí steak
Vinařský krůtí steak
Vinařský krůtí steak
Vinařský krůtí steak

Inspirujte se podobnými recepty

Tipy na jedlé vánoční dárky

Mohlo by Vám také chutnat