Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
Menu
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyKořeněný kohout
Albert logoAlbert logo
  • Kořeněný kohout
Kořeněný kohout

Kořeněný kohout

Snadné
Více než 60 minut
0/5
Hlavní chod

Ingredience4 porce

4 porce
  • Kohout celý 1 ks
  • Koriandr mletý 1/2 plž
  • Paprika mletá sladká 1/2 plž
  • Kmín mletý 1/2 plž
  • Pepř kajenský 1 člž
  • Česnek sušený 1/2 plž
  • Šalvěj čerstvá 1 hrs.
  • Kurkuma 1/2 plž
  • Citron 1 ks
  • Granátové jablko 1 ks
  • Kuskus 240 g
  • Petrželka čerstvá 1 hrs.
  • Olej olivový 4 plž
  • Med 2 plž
  • Pepř
  • Sůl
  • Citronová šťáva
  • Citronová kůra
  • Kohout celý 1 ks
  • Koriandr mletý 1/2 plž
  • Paprika mletá sladká 1/2 plž
  • Kmín mletý 1/2 plž
  • Pepř kajenský 1 člž
  • Česnek sušený 1/2 plž
  • Šalvěj čerstvá 1 hrs.
  • Kurkuma 1/2 plž
  • Citron 1 ks
  • Granátové jablko 1 ks
  • Kuskus 240 g
  • Petrželka čerstvá 1 hrs.
  • Olej olivový 4 plž
  • Med 2 plž
  • Pepř

Příprava

1
Kohouta naporcujte a položte na plech vyložený pečicím papírem. Do misky vhoďte všechno sypké koření, promíchejte a směs vetřete do kůže masa. Nakonec posypte šalvějí, přidejte citron a maso podlijte trochou vody. Předehřejte troubu na 180 °C. Pekáč zakryjte fólií a kohouta pečte zvolna 5–6 hodin doměkka a zlatava. Během pečení podlévejte případně vodou. Kuskus uvařte podle návodu, přidejte zrníčka, petrželku, sůl, pepř a zalijte medem smíchaným s olejem, citronovou šťávou a kůrou. Podávejte s kohoutem.
1
Kohouta naporcujte a položte na plech vyložený pečicím papírem. Do misky vhoďte všechno sypké koření, promíchejte a směs vetřete do kůže masa. Nakonec posypte šalvějí, přidejte citron a maso podlijte trochou vody. Předehřejte troubu na 180 °C. Pekáč zakryjte fólií a kohouta pečte zvolna 5–6 hodin doměkka a zlatava. Během pečení podlévejte případně vodou. Kuskus uvařte podle návodu, přidejte zrníčka, petrželku, sůl, pepř a zalijte medem smíchaným s olejem, citronovou šťávou a kůrou. Podávejte s kohoutem.

Hodnocení

Nehodnoceno
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 4 dny

Od 12.06.2024 do 18.06.2024

Platný ještě 4 dny

Od 05.06.2024 do 18.06.2024

Platný ještě 4 dny

Od 12.06.2024 do 18.06.2024

Platný ještě 4 dny

Od 05.06.2024 do 18.06.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.