×

Pro správnou funkčnost těchto stránek používáme soubory cookies (více zde). Kliknutím na tlačítko “Souhlasím” souhlasíte s jejich užitím (více zde).   SOUHLASÍM


Recept Kuře v mléce

Další recepty a články

Jahodové knedlíky z...
Jahodové knedlíky z...
Jahodové knedlíky z...
Jahodové knedlíky z...
Musaka
Musaka
Musaka
Musaka
Jehněčí špízy suvlaki
Jehněčí špízy...
Jehněčí špízy suvlaki
Jehněčí špízy suvlaki
Kuře v ořechové omáčce
Kuře v ořechové...
Kuře v ořechové omáčce
Kuře v ořechové omáčce

Kuře v mléce

Co budete potřebovat

1 celé kuře
sůl
3 lžíce panenského
olivového oleje
1 malý svitek skořice
hrst čerstvé šalvěje
kůra ze 2 biocitronů
8 stroužků česneku,
se slupkou
500 ml mléka

Jak na to?

Předehřejte troubu na 190 °C a připravte si litinový pekáč nebo hrnec, do kterého se vejde kuře.
Kuře pořádně ze všech stran osolte; můžete mu také svázat nohy kuchyňským provázkem. Opečte ho v hrnci na olivovém oleji. Otáčejte ho ze všech stran, aby bylo zlaté. Pak kuře vyjměte na talíř.
Výpečky podlijte trochou vody a vařečkou je uvolněte. Do hrnce vraťte kuře, přidejte zbývající suroviny a pečte 1½ hodiny. Kuře sem tam přelijte výpečkem.
Před podáváním maso naporcujte, rozdělte na talíře a polijte dostatečným množstvím omáčky.
Výborně chutná s dušenými špenátovými lístky a šťouchanými bramborami.





Další chutné recepty najdete na webu www.albert.cz

Kuře v mléce

Hlavní chod Snadné Magazín 9/2015
Průměrné hodnocení 4 (5)

Co budete potřebovat

1 celé kuře
sůl
3 lžíce panenského
olivového oleje
1 malý svitek skořice
hrst čerstvé šalvěje
kůra ze 2 biocitronů
8 stroužků česneku,
se slupkou
500 ml mléka

Jak na to?

Předehřejte troubu na 190 °C a připravte si litinový pekáč nebo hrnec, do kterého se vejde kuře.
Kuře pořádně ze všech stran osolte; můžete mu také svázat nohy kuchyňským provázkem. Opečte ho v hrnci na olivovém oleji. Otáčejte ho ze všech stran, aby bylo zlaté. Pak kuře vyjměte na talíř.
Výpečky podlijte trochou vody a vařečkou je uvolněte. Do hrnce vraťte kuře, přidejte zbývající suroviny a pečte 1½ hodiny. Kuře sem tam přelijte výpečkem.
Před podáváním maso naporcujte, rozdělte na talíře a polijte dostatečným množstvím omáčky.
Výborně chutná s dušenými špenátovými lístky a šťouchanými bramborami.

Chutnalo Vám?

S našimi pravidelnými newslettery vám už žádný skvělý recept neuteče. Registrujte se k odběru receptů, získáte skvělou inspiraci (nejen) na víkendové vaření!

Další recepty a články

Jahodové knedlíky z...
Jahodové knedlíky z...
Jahodové knedlíky z...
Jahodové knedlíky z...
Musaka
Musaka
Musaka
Musaka
Jehněčí špízy suvlaki
Jehněčí špízy suvlaki
Jehněčí špízy suvlaki
Jehněčí špízy suvlaki
Kuře v ořechové omáčce
Kuře v ořechové omáčce
Kuře v ořechové omáčce
Kuře v ořechové omáčce

Inspirujte se podobnými recepty