×

Pro správnou funkčnost těchto stránek používáme soubory cookies (více zde). Kliknutím na tlačítko “Souhlasím” souhlasíte s jejich užitím (více zde).   SOUHLASÍM


Recept Kuře v mléce

Další recepty a články

Pečený pstruh s grilovanou...
Pečený pstruh s...
Pečený pstruh s grilovanou...
Pečený pstruh s grilovanou...
Grilovaná panenka s česnekovou...
Grilovaná panenka s...
Grilovaná panenka s česnekovou...
Grilovaná panenka s česnekovou...
Grilovaný losos se zeleninovým...
Grilovaný losos se...
Grilovaný losos se zeleninovým...
Grilovaný losos se zeleninovým...
Vinařský krůtí steak
Vinařský krůtí steak
Vinařský krůtí steak
Vinařský krůtí steak

Kuře v mléce

Co budete potřebovat

1 celé kuře
sůl
3 lžíce panenského
olivového oleje
1 malý svitek skořice
hrst čerstvé šalvěje
kůra ze 2 biocitronů
8 stroužků česneku,
se slupkou
500 ml mléka

Jak na to?

Předehřejte troubu na 190 °C a připravte si litinový pekáč nebo hrnec, do kterého se vejde kuře.
Kuře pořádně ze všech stran osolte; můžete mu také svázat nohy kuchyňským provázkem. Opečte ho v hrnci na olivovém oleji. Otáčejte ho ze všech stran, aby bylo zlaté. Pak kuře vyjměte na talíř.
Výpečky podlijte trochou vody a vařečkou je uvolněte. Do hrnce vraťte kuře, přidejte zbývající suroviny a pečte 1½ hodiny. Kuře sem tam přelijte výpečkem.
Před podáváním maso naporcujte, rozdělte na talíře a polijte dostatečným množstvím omáčky.
Výborně chutná s dušenými špenátovými lístky a šťouchanými bramborami.





Další chutné recepty najdete na webu www.albert.cz

Kuře v mléce

Hlavní chod Snadné Magazín 9/2015
Průměrné hodnocení 4 (5)

Co budete potřebovat

1 celé kuře
sůl
3 lžíce panenského
olivového oleje
1 malý svitek skořice
hrst čerstvé šalvěje
kůra ze 2 biocitronů
8 stroužků česneku,
se slupkou
500 ml mléka

Jak na to?

Předehřejte troubu na 190 °C a připravte si litinový pekáč nebo hrnec, do kterého se vejde kuře.
Kuře pořádně ze všech stran osolte; můžete mu také svázat nohy kuchyňským provázkem. Opečte ho v hrnci na olivovém oleji. Otáčejte ho ze všech stran, aby bylo zlaté. Pak kuře vyjměte na talíř.
Výpečky podlijte trochou vody a vařečkou je uvolněte. Do hrnce vraťte kuře, přidejte zbývající suroviny a pečte 1½ hodiny. Kuře sem tam přelijte výpečkem.
Před podáváním maso naporcujte, rozdělte na talíře a polijte dostatečným množstvím omáčky.
Výborně chutná s dušenými špenátovými lístky a šťouchanými bramborami.

Chutnalo Vám?

S našimi pravidelnými newslettery vám už žádný skvělý recept neuteče. Registrujte se k odběru receptů, získáte skvělou inspiraci (nejen) na víkendové vaření!

Další recepty a články

Pečený pstruh s grilovanou...
Pečený pstruh s grilovanou...
Pečený pstruh s grilovanou...
Pečený pstruh s grilovanou...
Grilovaná panenka s česnekovou...
Grilovaná panenka s česnekovou...
Grilovaná panenka s česnekovou...
Grilovaná panenka s česnekovou...
Grilovaný losos se zeleninovým...
Grilovaný losos se zeleninovým...
Grilovaný losos se zeleninovým...
Grilovaný losos se zeleninovým...
Vinařský krůtí steak
Vinařský krůtí steak
Vinařský krůtí steak
Vinařský krůtí steak

Inspirujte se podobnými recepty