Kuře s chorizem a pórkem

Snadné Hlavní chod Magazín 9/2011
Snadné Hlavní chod Magazín 9/2011

Ingredience

1 lžíce slunečnicového oleje AQ + navíc
4 kuřecí stehna AQ, s kůží
sůl, pepř
2 červené cibule, na čtvrtky
100 g choriza, na kolečka
1 pórek, nakrájený na kolečka
3 stroužky česneku, rozmělněné
1 lžička sladké mleté papriky ES
50 ml suchého bílého vína
300 g rajčat AQ, rozčtvrcených
1–2 lžičky koření na kuře
opečené brambory (cca 500 g) k podávání

Postup přípravy

1. Olej rozpalte ve velké pánvi. Kuřecí stehna ze všech stran osolte a opepřete. Pak je ze všech stran zprudka opečte na oleji a vyjměte z pánve. Do pánve naopak dejte cibuli, chorizo a pár minut opékejte. Vsypte pórek a opékejte, dokud nezměkne. Nakonec do pánve dejte i česnek a mletou papriku, po minutě vlijte víno a nechte minutu probublávat. Podle chuti osolte.
2. Troubu zahřejte na 180 °C, směs pórku dejte do zapékací mísy, na ni rajčata a navrch kuřecí maso. Posypte kořením na kuře, zastříkněte olejem, přikryjte alobalem a pečte dvacet minut. Pokud je potřeba, podlijte trochou vody. Teplotu trouby zvyšte na 200 °C a pečte dalších dvacet až třicet minut, dokud není kuře krásně zlatavé a křupavé. Podávejte nejlépe s opečenými bramborami.

Pomohl vám recept?
9hodnocení

Věrnostní program

MŮJ ALBERT

APLIKACE, KTERÁ VÁS
ODMĚŇUJE ZA TO, ŽE JÍTE LÉPE

Aplikace Můj Albert slouží jako věrnostní program, aktuální leták, nákupní seznam a inspirace v jednom. Odměňuje Vás kredity za všechny vaše nákupy a extra kredity za nákupy zdravých potravin.

Zároveň Vás informuje o všech aktuálních a Vámi preferovaných akčních nabídkách. Pro každodenní inspiraci tu naleznete recepty a tipy z magazínu Albert.

LETÁKY
RECEPTY A
INSPIRACE
NÁKUPNÍ
SEZNAM
KREDIT
ZA NÁKUPY

Záleží nám na tom,

abyste jedli lépe

V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu. Proto vám přinášíme čerstvé ovoce a zeleninu, čerstvě upečené pečivo nebo
výběr toho nejlepšího na gril. Přesně tak, jak to máte nejraději.

Nejchutnější maso je vždy to čerstvé, které pochází ze zdravých a dobře krmených zvířat.

V Albertu se chováme k moři s úctou, abychom vám mohli nabídnout čerstvé a kvalitní ryby z udržitelného chovu či lovu. 

Pochutnejte si na čerstvém a lehkém jídle, které stačí vzít a jí(s)t! V Albertu jsme pro vás připravili variace originálních chutí, které se neomrzí.

Pochutnejte si na bio kvalitě výrobků tak, jak je příroda vymyslela. V prodejnách Albert najdete
širokou nabídku biopotravin z ekologického zemědělství zaručující tu nejvyšší kvalitu.

V Albertově pekařství vyrábíme pečivo na základě naší vlastní unikátní receptury a pečeme přímo v našich prodejnách.

Vyzkoušejte Tržnici u Alberta a nakupte si u nás jen čerstvé a kvalitní ovoce a zeleninu za trvale nízké ceny, na kterých neproděláte.

Naše značky