Kuře na rajčatech

Name: Kuře na rajčatech
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Středomořská
Ingredients: Olej olivový 5 plž; Cibule 1 ks; Česnek 2 strouž.; Rajčata v plechovce 800 g; Smetana na vaření 4 plž; Sůl; Bazalka čerstvá 1 hrs.; Kuřecí prsní řízky 4 ks

Snadné

46-60 minut

4/5

Středomořská

Hlavní chod

Ingredience

Složení

4 porce

Olej olivový 5 plž
Cibule 1 ks
Česnek 2 strouž.
Rajčata v plechovce 800 g
Smetana na vaření 4 plž
Sůl
Bazalka čerstvá 1 hrs.
Kuřecí prsní řízky 4 ks

Olej olivový 5 plž
Cibule 1 ks
Česnek 2 strouž.
Rajčata v plechovce 800 g
Smetana na vaření 4 plž
Sůl
Bazalka čerstvá 1 hrs.
Kuřecí prsní řízky 4 ks

Příprava

1
Rozehřejte troubu na 190 °C. Na třech lžících olivového oleje opečte cibuli a česnek, aby změkly a lehce se zbarvily. Přidejte rajčata, osolte a nechte deset až patnáct minut probublávat, aby směs lehce zhoustla. Sejměte z ohne a vmíchejte smetanu a polovinu bazalkových lístku.
2
V pánvi na dvou lžících olivového oleje postupně z obou stran dozlatova opečte kuřecí maso. Pak jej přendejte do zapékací mísy a přelijte omáčkou. Pečte pětadvacet až třicet minut, nebo dokud nebude kuře zcela měkké. Podávejte posypané zbylou bazalkou.

1
Rozehřejte troubu na 190 °C. Na třech lžících olivového oleje opečte cibuli a česnek, aby změkly a lehce se zbarvily. Přidejte rajčata, osolte a nechte deset až patnáct minut probublávat, aby směs lehce zhoustla. Sejměte z ohne a vmíchejte smetanu a polovinu bazalkových lístku.
2
V pánvi na dvou lžících olivového oleje postupně z obou stran dozlatova opečte kuřecí maso. Pak jej přendejte do zapékací mísy a přelijte omáčkou. Pečte pětadvacet až třicet minut, nebo dokud nebude kuře zcela měkké. Podávejte posypané zbylou bazalkou.