Krůtí bio zeleninový guláš
Postup přípravy
1. V hrnci rozpalte olej a maso nakrájené na kostky zprudka orestujte.
2. Mrkev a papriku omyjte, mrkev oloupejte a vše nakrájejte na stejně velké větší kousky. Vsypte je k masu a znovu opékejte. Vše zaprašte paprikou, osolte a opepřete.
3. Zalijte vodou a přiveďte k varu. Pak stáhněte stupeň ohřevu a nechte probublávat. Přidejte omytá, nakrájená rajčata a vařte 15 minut. Ovesné vločky vsypte 5 minut před koncem a dochuťte solí, pepřem a kmínem.
4. Podávejte s plátky žitnopšeničného chleba.
