Kofty z mletého masa a špenátové brambory
Ingredience
300 g | mletého hovězího masa |
300 g | mletého vepřového masa |
3 | stroužky česneku |
2 | vejce |
2 | lžičky sušené šalvěje |
sůl, pepř | |
600 g | brambor |
100 ml | slunečnicového oleje |
1 | šalotka |
125 g | baby špenátu Albert |
½ | citronu |
180 ml | zakysané smetany Nature’s Promise Bio |
Postup přípravy
1. V míse promíchejte maso s 2 stroužky rozmělněného česneku, vejci, šalvějí, solía pepřem.
2.Ze směsi tvarujte podlouhlé válečky, které po dvou napichujte na jehlice a odložte na větší talíř. Vložte na 5 minut do lednice.
3.Oloupané brambory nakrájejte na menší kousky a vařte 15 minut v osolené vodě, poté slijte.
4.Rozehřejte grilovací pánev, potřete olejema opékejte kofty ze všech stran, trvá to asi 10 minut. Při střídání jehlic vždy přidejte nový olej.
5.V průběhu opékání masa na druhé pánvi osmahněte na 2 lžících oleje najemno pokrájenou šalotku dosklovata. Vsypte rozmělněný česnek, špenát, osolte, opepřete a opékejte 2 minuty. Zakapejte citronovou šťávou, vmíchejte brambory a krátce prohřejte.
6.Kofty podávejte se špenátovými bramboramia s osolenou a opepřenou zakysanou smetanou.
Věrnostní program
MŮJ ALBERT
APLIKACE, KTERÁ VÁS
ODMĚŇUJE ZA TO, ŽE JÍTE LÉPE
Aplikace Můj Albert slouží jako věrnostní program, aktuální leták, nákupní seznam a inspirace v jednom. Odměňuje Vás kredity za všechny vaše nákupy a extra kredity za nákupy zdravých potravin.
Zároveň Vás informuje o všech aktuálních a Vámi preferovaných akčních nabídkách. Pro každodenní inspiraci tu naleznete recepty a tipy z magazínu Albert.
INSPIRACE
SEZNAM
ZA NÁKUPY