Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
Menu
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyGrilovaný římský salát à la Caesar
Albert logoAlbert logo
  • Grilovaný římský salát à la Caesar
Grilovaný římský salát à la Caesar

Grilovaný římský salát à la Caesar

Velmi snadné
16-30 minut
0/5
Italská
Hlavní chod

Ingredience4 porce

4 porce
  • Majonéza light 80 g
  • Česnek 1 strouž.
  • Citron BIO 2 ks
  • Sůl
  • Pepř
  • Anglická slanina plátky 8 plát.
  • Chléb celozrnný
  • Salát římský 2 ks
  • Olej olivový 4 plž
  • Cibule červená 1 ks
  • Parmazán
  • Majonéza light 80 g
  • Česnek 1 strouž.
  • Citron BIO 2 ks
  • Sůl
  • Pepř
  • Anglická slanina plátky 8 plát.
  • Chléb celozrnný
  • Salát římský 2 ks
  • Olej olivový 4 plž
  • Cibule červená 1 ks
  • Parmazán

Příprava

1
Do vyšší nádoby dejte 80 ml majonézy light, oloupaný a rozmělněný stroužek česneku, nastrouhanou citronovou kůru a šťávu z půlky dobře očištěného bio citronu, sůl a pepř podle chuti a vše rozmixujte tyčovým mixérem na hladký dresink.
2
Na pánvi opečte nasucho 8 plátků slaniny dokřupava. Nechte je okapat na papírových ubrouscích a poté jemně nasekejte. Z pánve slijte část tuku ze slaniny a přidejte natrhané kousky chleba. Na výpeku ze slaniny opečte krutony dokřupava.
3
Rozehřejte gril nebo grilovací pánev. Římské saláty dobře očistěte, podélně rozřízněte každý na dvě stejné poloviny a potřete řezné strany olivovým olejem. Jakmile je gril předehřátý, položte polovinu salátu řeznou stranou dolů na rošt grilu nebo na grilovací pánve. Pomocí kleští jemně přitlačte salát na rošt. Grilujte 2 až 3 minuty před otočením. Opakujte na druhé straně, než salát přendáte na podnos. Postupně takto ogrilujte všechny půlky salátu. Na gril také přidejte 3 poloviny citronu.
4
Grilovaný římský salát potřete trochou dresinku, ozdobte kousky slaniny, krutony, plátky červené cibule a hoblinkami parmazánu. Pokapejte ještě připraveným dresinkem a ochuťte čerstvě namletým pepřem.
1
Do vyšší nádoby dejte 80 ml majonézy light, oloupaný a rozmělněný stroužek česneku, nastrouhanou citronovou kůru a šťávu z půlky dobře očištěného bio citronu, sůl a pepř podle chuti a vše rozmixujte tyčovým mixérem na hladký dresink.
2
Na pánvi opečte nasucho 8 plátků slaniny dokřupava. Nechte je okapat na papírových ubrouscích a poté jemně nasekejte. Z pánve slijte část tuku ze slaniny a přidejte natrhané kousky chleba. Na výpeku ze slaniny opečte krutony dokřupava.
3
Rozehřejte gril nebo grilovací pánev. Římské saláty dobře očistěte, podélně rozřízněte každý na dvě stejné poloviny a potřete řezné strany olivovým olejem. Jakmile je gril předehřátý, položte polovinu salátu řeznou stranou dolů na rošt grilu nebo na grilovací pánve. Pomocí kleští jemně přitlačte salát na rošt. Grilujte 2 až 3 minuty před otočením. Opakujte na druhé straně, než salát přendáte na podnos. Postupně takto ogrilujte všechny půlky salátu. Na gril také přidejte 3 poloviny citronu.
4
Grilovaný římský salát potřete trochou dresinku, ozdobte kousky slaniny, krutony, plátky červené cibule a hoblinkami parmazánu. Pokapejte ještě připraveným dresinkem a ochuťte čerstvě namletým pepřem.

Hodnocení

Nehodnoceno
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
  • TIP
    Pokud máte rádi pikantní chuť caesar dresinku, přidejte také 3 kusy ančoviček neboli sardelek.
Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 5 dní

Od 17.04.2024 do 23.04.2024

Platný ještě 19 dní

Od 17.04.2024 do 07.05.2024

Platný ještě 5 dní

Od 17.04.2024 do 23.04.2024

Platný ještě 19 dní

Od 17.04.2024 do 07.05.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.