Karamelizovaná kuřecí křídla

Co budete potřebovat

	Označit všechny položky
1 kg	kuřecích křídel
60 ml	sherry octa nebo červeného vinného octa
1	lžička krupicového cukru
	sůl AQ
	mrkev
	řapíkatý celer
	Na dip:
120 g	zakysané smetany AQ
2–3	lžíce pažitky AQ
2	lžíce citronové šťávy
1	lžíce citronové kůry
½	lžičky papriky

Jak na to?

Troubu předehřejte na 220 °C. Omytá a osušená kuřecí křídla dejte do mísy, zalijte směsí octa, cukru a soli a důkladně promíchejte. Dejte na 20 minut do lednice, pak přendejte na plech a pečte 40–45 minut dozlatova. Všechny přísady na dip smíchejte a dejte stranou. Křídla podávejte s dipem a zeleninovými hranolky.

Další chutné recepty najdete na webu www.albert.cz

Karamelizovaná kuřecí křídla

60 minut Předkrm Velmi snadné Česká Chuťovky Magazín 7/2013

Průměrné hodnocení 5 (4)

Tisknout recept

Co budete potřebovat

	Označit všechny položky
1 kg	kuřecích křídel
60 ml	sherry octa nebo červeného vinného octa
1	lžička krupicového cukru
	sůl AQ
	mrkev
	řapíkatý celer
	Na dip:
120 g	zakysané smetany AQ
2–3	lžíce pažitky AQ
2	lžíce citronové šťávy
1	lžíce citronové kůry
½	lžičky papriky

Jak na to?

Troubu předehřejte na 220 °C. Omytá a osušená kuřecí křídla dejte do mísy, zalijte směsí octa, cukru a soli a důkladně promíchejte. Dejte na 20 minut do lednice, pak přendejte na plech a pečte 40–45 minut dozlatova. Všechny přísady na dip smíchejte a dejte stranou. Křídla podávejte s dipem a zeleninovými hranolky.