
Výtečný salát Coleslaw se sýrem čedar
Coleslaw je křehký a osvěžující salát z čerstvého zelí a mrkve, se kterým zazáříte nejen na grilovačce. Vyzkoušejte naši variantu se strouhaným čedarem a nebudete chtít jinak.

Velmi snadné
Více než 60 minut
5/5
Americká
Salát
Ingredience
Složení 4 porce
- Sůl
- Zelí bílé 400 g
- Mrkev 2 ks
- Cukr krupicový 2 plž
- Cibule červená 1 ks
- Majonéza 8 plž
- Citronová šťáva 2 plž
- Pažitka čerstvá 1 plž
- Cheddar strouhaný 100 g
- Sůl
- Zelí bílé 400 g
- Mrkev 2 ks
- Cukr krupicový 2 plž
- Cibule červená 1 ks
- Majonéza 8 plž
- Citronová šťáva 2 plž
- Pažitka čerstvá 1 plž
- Cheddar strouhaný 100 g
Příprava
- 1Nakrájejte nebo najemno nakrouhejte 400 g bílého zelí. Vložte ho do mísy, osolte a nechte chvíli odležet. Poté silně promačkejte v rukách, aby zelí začalo pouštět šťávu. Díky tomuto procesu hezky zkřehne.
- 2Nakrájejte na tenké nudličky 2 mrkve a 1 červenou cibuli. Přidejte k zelí a vmíchejte 2 lžíce cukru a 2 lžíce citronové šťávy. Dejte na hodinu odležet do lednice.
- 3Po odležení vmíchejte do salátu 8 lžic majonézy a 1 lžíci nasekané pažitky. Dle chuti osolte.
- 4Na závěr do salátu přidejte 100 g strouhaného čedaru. Doporučujeme salát nechat 1–2 dny odležet. Snad na vás Coleslaw se sýrem udělal dojem a vy budete králem každé grilovačky.
- 1Nakrájejte nebo najemno nakrouhejte 400 g bílého zelí. Vložte ho do mísy, osolte a nechte chvíli odležet. Poté silně promačkejte v rukách, aby zelí začalo pouštět šťávu. Díky tomuto procesu hezky zkřehne.
- 2Nakrájejte na tenké nudličky 2 mrkve a 1 červenou cibuli. Přidejte k zelí a vmíchejte 2 lžíce cukru a 2 lžíce citronové šťávy. Dejte na hodinu odležet do lednice.
- 3Po odležení vmíchejte do salátu 8 lžic majonézy a 1 lžíci nasekané pažitky. Dle chuti osolte.
- 4Na závěr do salátu přidejte 100 g strouhaného čedaru. Doporučujeme salát nechat 1–2 dny odležet. Snad na vás Coleslaw se sýrem udělal dojem a vy budete králem každé grilovačky.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Jak udělat salát zdravější Majonézu v salátu částečně nebo úplně nahraďte zakysanou smetanou či jogurtem. Salát poté bude svěžejší a méně tučný. Čedar můžete zaměnit za méně tučný sýr, například eidam. Když si k salátu dáte kvalitní pečivo, budete mít skvělou lehkou svačinu.Co byste o zelí měli vědět Zelí je skvělým zdrojem vitaminu C, který může pozitivně ovlivňovat imunitní systém. Díky tomuto vitaminu může docházet i k lepšímu hojení ran.


Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
kus | ks | špetka | špet. | |
lžíce | plž | svazek | svaz. | |
lžička | člž | plátek | plát. | |
hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.