Jednoduché lososové sushi
Ingredience
300 g | tenkých plátků uzeného lososa |
60 ml | majonézy |
2 | pláty řasy nori |
Suši rýže: | |
---|---|
400 g | suši rýže |
80 ml | suši octa |
2 | lžíce krupicového |
cukru | |
½ | lžičky soli |
Postup přípravy
Čtvercovou mísu vyložte potravinářskou fólií. Na dno vyskládejte plátky lososa – tak, aby nikde nebylo volné místo a fólie neprosvítala. Plátky by se ovšem neměly příliš překrývat. Poté vše opatrně potřete majonézou a navrch rozprostřete rýži. Na ni dejte pláty řasy. Důkladně přitlačte, přetáhněte fólií a zatěžkejte – prkénkem, konzervami, mísou. Dejte na 1 hodinu chladit do lednice. Opatrně vyklopte a nakrájejte na čtverce.
Jak uvařit suši rýži - Rýži několikrát propláchněte v sítku pod proudem studené vody. Hotoví budete, až bude ze sítka odtékat čirá voda. Trvat to může klidně 2–3 minuty. Pak dejte rýži do hrnce, zalijte ji 750 ml vody a přiveďte k varu. Snižte plamen a přiklopené vařte 10 minut. Pak sejměte z plotny a nechte dalších 10 minut stát. Suši ocet, cukr a sůl smíchejte, aby se vše rozpustilo. Pak směs přilijte k rýži a opatrně promíchejte. Nakonec rýži přendejte na plech a nechte ji zcela zchladnout.
Věrnostní program
MŮJ ALBERT
APLIKACE, KTERÁ VÁS
ODMĚŇUJE ZA TO, ŽE JÍTE LÉPE
Aplikace Můj Albert slouží jako věrnostní program, aktuální leták, nákupní seznam a inspirace v jednom. Odměňuje Vás kredity za všechny vaše nákupy a extra kredity za nákupy zdravých potravin.
Zároveň Vás informuje o všech aktuálních a Vámi preferovaných akčních nabídkách. Pro každodenní inspiraci tu naleznete recepty a tipy z magazínu Albert.
SEZNAM
ZA NÁKUPY