Sushi sendvič

Příprava

1. 1
   Sushi je japonská pochoutka, která je oblíbená po celém světě. Postupně si ji každý upravuje podle svého. My vám přinášíme piknikový recept na lahodné sushi sendviče.
2. 2
   Nejprve si uvařte sushi rýži:
3. 3
   Rýži několikrát propláchněte v sítku pod proudem studené vody. Hotoví budete, až bude ze sítka odtékat čirá voda. Trvat to může klidně 2–3 minuty.
4. 4
   Pak dejte rýži do hrnce, zalijte ji 750 ml vody a přiveďte k varu.
5. 5
   Snižte plamen a přiklopené vařte 10 minut. Pak sejměte z plotny a nechte dalších 10 minut stát.
6. 6
   Smíchejte rýžový ocet, cukr a sůl, aby se vše rozpustilo.
7. 7
   Pak směs přilijte k rýži a opatrně promíchejte.
8. 8
   Nakonec rýži přendejte na plech a nechte ji zcela zchladnout.
9. 9
   A nyní se vrhněte na samotné sendviče:
10. 10
    Pláty řasy nori vyskládejte vedle sebe a na každý po celé ploše rozvrstvěte čtvrtinu rýže. Lehce ji vždy přitlačte.
11. 11
    Na dva pláty dejte navrch plátky mrkve, proužky papriky, plátky okurky a nakládaného zázvoru.
12. 12
    Přiklopte zbylými pláty, lehce přitlačte a nakrájejte na 8 čtverců, pak každý na dva trojúhelníčky.

1. 1
   Sushi je japonská pochoutka, která je oblíbená po celém světě. Postupně si ji každý upravuje podle svého. My vám přinášíme piknikový recept na lahodné sushi sendviče.
2. 2
   Nejprve si uvařte sushi rýži:
3. 3
   Rýži několikrát propláchněte v sítku pod proudem studené vody. Hotoví budete, až bude ze sítka odtékat čirá voda. Trvat to může klidně 2–3 minuty.
4. 4
   Pak dejte rýži do hrnce, zalijte ji 750 ml vody a přiveďte k varu.
5. 5
   Snižte plamen a přiklopené vařte 10 minut. Pak sejměte z plotny a nechte dalších 10 minut stát.
6. 6
   Smíchejte rýžový ocet, cukr a sůl, aby se vše rozpustilo.
7. 7
   Pak směs přilijte k rýži a opatrně promíchejte.
8. 8
   Nakonec rýži přendejte na plech a nechte ji zcela zchladnout.
9. 9
   A nyní se vrhněte na samotné sendviče:
10. 10
    Pláty řasy nori vyskládejte vedle sebe a na každý po celé ploše rozvrstvěte čtvrtinu rýže. Lehce ji vždy přitlačte.
11. 11
    Na dva pláty dejte navrch plátky mrkve, proužky papriky, plátky okurky a nakládaného zázvoru.
12. 12
    Přiklopte zbylými pláty, lehce přitlačte a nakrájejte na 8 čtverců, pak každý na dva trojúhelníčky.