Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
Menu
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyDomácí temaki sushi
Albert logoAlbert logo
  • Domácí temaki sushi

Domácí temaki sushi

Domácí temaki sushi
Snadné
16-30 minut
3/5
Asijská
Recepty na každý den
Hlavní chod

Ingredience

Složení
1 porcí
  • Nori řasy 4 plát.
  • Sezam
  • Salát ledový 1/2 ks
  • Salátová okurka 1 ks
  • Krevety 16 ks
  • Kaviár
  • Řeřicha
  • Sushi rýže 400 g
  • Sushi ocet 80 ml
  • Cukr krupicový 2 plž
  • Sůl 1/2 člž
  • Nori řasy 4 plát.
  • Sezam
  • Salát ledový 1/2 ks
  • Salátová okurka 1 ks
  • Krevety 16 ks
  • Kaviár
  • Řeřicha
  • Sushi rýže 400 g
  • Sushi ocet 80 ml
  • Cukr krupicový 2 plž
  • Sůl 1/2 člž

Příprava

1
Než začnete pracovat, důkladně si osušte ruce, aby se vám plátky řasy nori na ně nelepily.
2
Jak uvařit suši rýži:
3
Rýži několikrát propláchněte v sítku pod proudem studené vody. Hotoví budete, až bude ze sítka odtékat čirá voda. Trvat to může klidně 2 až 3 minuty.
4
Pak dejte rýži do hrnce, zalijte ji 750 ml vody a přiveďte k varu. Snižte plamen a přiklopené vařte 10 minut. Pak sejměte z plotny a nechte dalších 10 minut stát.
5
Sushi ocet, cukr a sůl smíchejte, aby se vše rozpustilo. Pak směs přilijte k rýži a opatrně promíchejte. Nakonec rýži přendejte na plech a nechte ji zcela zchladnout.
6
Temaki sushi:
7
Plátky řasy nori položené na sobě podélně přeřízněte, abyste získali osm obdélníků.
8
Chytněte první do levé ruky (leváci pracují zrcadlově) a na polovinu – na pomyslný levý čtverec – rozprostřete část rýže a přilepte ji k plátku.
9
Posypte ji sezamovými semínky. Poté dejte doprostřed ingredience – okurku, salát a krevety, aby směřovaly k hornímu rohu a odleva zarolujte do kornoutu.
10
Aby kornout držel při sobě, přitiskněte poslední růžek ke zbytku kornoutu zrnkem rýže. Dozdobte krevetou, kaviárem a řeřichou.
1
Než začnete pracovat, důkladně si osušte ruce, aby se vám plátky řasy nori na ně nelepily.
2
Jak uvařit suši rýži:
3
Rýži několikrát propláchněte v sítku pod proudem studené vody. Hotoví budete, až bude ze sítka odtékat čirá voda. Trvat to může klidně 2 až 3 minuty.
4
Pak dejte rýži do hrnce, zalijte ji 750 ml vody a přiveďte k varu. Snižte plamen a přiklopené vařte 10 minut. Pak sejměte z plotny a nechte dalších 10 minut stát.
5
Sushi ocet, cukr a sůl smíchejte, aby se vše rozpustilo. Pak směs přilijte k rýži a opatrně promíchejte. Nakonec rýži přendejte na plech a nechte ji zcela zchladnout.
6
Temaki sushi:
7
Plátky řasy nori položené na sobě podélně přeřízněte, abyste získali osm obdélníků.
8
Chytněte první do levé ruky (leváci pracují zrcadlově) a na polovinu – na pomyslný levý čtverec – rozprostřete část rýže a přilepte ji k plátku.
9
Posypte ji sezamovými semínky. Poté dejte doprostřed ingredience – okurku, salát a krevety, aby směřovaly k hornímu rohu a odleva zarolujte do kornoutu.
10
Aby kornout držel při sobě, přitiskněte poslední růžek ke zbytku kornoutu zrnkem rýže. Dozdobte krevetou, kaviárem a řeřichou.

Hodnocení

Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 4 dny

Od 17.07.2024 do 23.07.2024

Platný ještě 4 dny

Od 17.07.2024 do 23.07.2024

Platný ještě 11 dní

Od 17.07.2024 do 30.07.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.

ZÁLEŽÍ NÁM NA TOM, ABYSTE JEDLI LÉPE

V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu.