Suši s uzeným lososem
Snadné
Více než 60 minut
0/5
Asijská
Předkrm
Ingredience
Složení 1 porcí
- Sushi rýže 330 g
- Cukr krupicový 2 plž
- Vinný rýžový ocet 60 ml
- Sůl 2 člž
- Losos uzený 200 g
- Wasabi pasta 1 člž
- Nori řasy 2 plát.
- Sojová omáčka
- Sushi rýže 330 g
- Cukr krupicový 2 plž
- Vinný rýžový ocet 60 ml
- Sůl 2 člž
- Losos uzený 200 g
- Wasabi pasta 1 člž
- Nori řasy 2 plát.
- Sojová omáčka
Příprava
- 1Rýži 5 minut proplachujte pod tekoucí vodou, pak ji přesypte do hrnce, zalijte 435 ml vody. Přiklopené přiveďte k varu a nechte 10 minut vařit. Sejměte z ohně a pak nechte ještě 10 minut stát, pak přendejte do keramické mísy a přelijte směsí octa, cukru a soli. Pět minut promíchávejte, aby rýže částečně zchladla. Mísu o rozměrech 20 x 30 cm vyložte potravinářskou fólií, na dno vyskládejte plátky lososa, pomažte je wasabi a navrch přitlačte rýži. Navrch dejte pláty nori, překryjte fólií a zatěžkejte. Dejte na hodinu do lednice. Podávejte pokrájené, se sójovou omáčkou.
- 1Rýži 5 minut proplachujte pod tekoucí vodou, pak ji přesypte do hrnce, zalijte 435 ml vody. Přiklopené přiveďte k varu a nechte 10 minut vařit. Sejměte z ohně a pak nechte ještě 10 minut stát, pak přendejte do keramické mísy a přelijte směsí octa, cukru a soli. Pět minut promíchávejte, aby rýže částečně zchladla. Mísu o rozměrech 20 x 30 cm vyložte potravinářskou fólií, na dno vyskládejte plátky lososa, pomažte je wasabi a navrch přitlačte rýži. Navrch dejte pláty nori, překryjte fólií a zatěžkejte. Dejte na hodinu do lednice. Podávejte pokrájené, se sójovou omáčkou.
Hodnocení
Nehodnoceno
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
