ReceptyHruškové čatní

Hruškové čatní

Snadné

Více než 60 minut

4/5

Příloha

Ingredience

Složení

6 porcí

Cibule 700 g
Hruška 1 kg
Česnek 2 strouž.
Brusinky sušené 120 g
Cukr hnědý 430 g
Kmín mletý 1 člž
Koriandr mletý 1 člž
Pepř kajenský 1/2 člž
Skořice mletá 1/2 člž
Rajský protlak 100 ml
Jablečný ocet 500 ml
Sůl 1,5 člž
Sýr s modrou plísní

Cibule 700 g
Hruška 1 kg
Česnek 2 strouž.
Brusinky sušené 120 g
Cukr hnědý 430 g
Kmín mletý 1 člž
Koriandr mletý 1 člž
Pepř kajenský 1/2 člž
Skořice mletá 1/2 člž
Rajský protlak 100 ml
Jablečný ocet 500 ml
Sůl 1,5 člž
Sýr s modrou plísní

Příprava

1
Hrušky a cibuli vložte do velkého hrnce a nechte je na středním plamenu 5 minut probublávat. Pak přidejte ostatní suroviny a přiveďte k varu.
2
Plamen opět snižte a nechte za občasného míchání nezakryté vařit 50 minut.
3
Čatní naplňte do horkých sterilizovaných skleniček, uzavřete a na 15 minut obraťte dnem vzhůru. Podávejte k sýrům, např. s modrou plísní.

1
Hrušky a cibuli vložte do velkého hrnce a nechte je na středním plamenu 5 minut probublávat. Pak přidejte ostatní suroviny a přiveďte k varu.
2
Plamen opět snižte a nechte za občasného míchání nezakryté vařit 50 minut.
3
Čatní naplňte do horkých sterilizovaných skleniček, uzavřete a na 15 minut obraťte dnem vzhůru. Podávejte k sýrům, např. s modrou plísní.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout