Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
Menu
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyCizrnové karbanátky s lilkem
Albert logoAlbert logo
  • Cizrnové karbanátky s lilkem
Cizrnové karbanátky s lilkem

Cizrnové karbanátky s lilkem

Velmi snadné
46-60 minut
4/5
Česká
Vegetariánské
Hlavní chod

Ingredience4 porce

4 porce
  • Cibule 1 ks
  • Olej olivový 2 plž
  • Lilek 1 ks
  • Česnek sušený 2 člž
  • Paprika mletá sladká 1/2 člž
  • Skořice mletá 1 člž
  • Chilli paprička 1 ks
  • Sůl 1/2 člž
  • Koriandr čerstvý 2 plž
  • Kmín mletý 1 člž
  • Cizrna sterilovaná 250 g
  • Piniové oříšky 100 g
  • Citronová šťáva 1 plž
  • Mouka hladká 1 plž
  • Olej slunečnicový
  • Pšeničné pukance 1 hrn.
  • Cibule 1 ks
  • Olej olivový 2 plž
  • Lilek 1 ks
  • Česnek sušený 2 člž
  • Paprika mletá sladká 1/2 člž
  • Skořice mletá 1 člž
  • Chilli paprička 1 ks
  • Sůl 1/2 člž
  • Koriandr čerstvý 2 plž
  • Kmín mletý 1 člž
  • Cizrna sterilovaná 250 g
  • Piniové oříšky 100 g
  • Citronová šťáva 1 plž
  • Mouka hladká 1 plž
  • Olej slunečnicový

Příprava

1
V pánvi rozpalte 1 lžíci oleje, přidejte cibuli a zhruba 5 minut ji opékejte.
2
Pak přidejte kostičky lilku a česnek, nasekanou chilli papričku zbavenou semínek a zbylý olej. Opékejte asi 10 minut.
3
Přisypte sladkou papriku, kmín a skořici, koriandr a sůl a dobře promíchejte. Dejte do mísy.
4
Pšeničné pukance, cizrnu, pinie a citronovou šťávu rozmixujte do jemna.
5
Vzniklou pastu vmíchejte k lilkové směsi, lehce zahustěte moukou a prohněťte. Tvarujte karbanátky.
6
Z obou stran je smažte na rozpáleném oleji dozlatova.
1
V pánvi rozpalte 1 lžíci oleje, přidejte cibuli a zhruba 5 minut ji opékejte.
2
Pak přidejte kostičky lilku a česnek, nasekanou chilli papričku zbavenou semínek a zbylý olej. Opékejte asi 10 minut.
3
Přisypte sladkou papriku, kmín a skořici, koriandr a sůl a dobře promíchejte. Dejte do mísy.
4
Pšeničné pukance, cizrnu, pinie a citronovou šťávu rozmixujte do jemna.
5
Vzniklou pastu vmíchejte k lilkové směsi, lehce zahustěte moukou a prohněťte. Tvarujte karbanátky.
6
Z obou stran je smažte na rozpáleném oleji dozlatova.

Hodnocení

Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 3 dny

Od 12.06.2024 do 18.06.2024

Platný ještě 3 dny

Od 05.06.2024 do 18.06.2024

Platný ještě 3 dny

Od 12.06.2024 do 18.06.2024

Platný ještě 3 dny

Od 05.06.2024 do 18.06.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.