Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
Menu
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptySekaná v housce
Albert logoAlbert logo
  • Sekaná v housce

Sekaná v housce

Sekaná v housce
Snadné
Více než 60 minut
5/5
Hlavní chod

Ingredience

Složení
1 porcí
  • Česnek 3 strouž.
  • Cibule 1 ks
  • Jablko 1/2 ks
  • Vejce 1 ks
  • Mleté maso mix 600 g
  • Hořčice dijonská 1 člž
  • Petrželka čerstvá 2 snít.
  • Tymián čerstvý 2 snít.
  • Kmín mletý 1/2 člž
  • Majoránka sušená 1 člž
  • Pepř 1/2 člž
  • Sůl 1 člž
  • Voda 200 ml
  • Olej slunečnicový 1 plž
  • Houska kaiserka 4 ks
  • Hořčice polotučná 2 plž
  • Kyselé okurky 200 g
  • Česnek 3 strouž.
  • Cibule 1 ks
  • Jablko 1/2 ks
  • Vejce 1 ks
  • Mleté maso mix 600 g
  • Hořčice dijonská 1 člž
  • Petrželka čerstvá 2 snít.
  • Tymián čerstvý 2 snít.
  • Kmín mletý 1/2 člž
  • Majoránka sušená 1 člž
  • Pepř 1/2 člž
  • Sůl 1 člž
  • Voda 200 ml
  • Olej slunečnicový 1 plž
  • Houska kaiserka 4 ks

Příprava

1
Cibuli oloupejte a nakrájejte najemno, oloupaný česnek prolisujte. Jablko zbavte slupky a jádřince a nakrájejte na drobné kostičky.
2
V míse důkladně promíchejte maso, vejce, cibuli, česnek, jablko, dijonskou hořčici, nasekanou petržel, lístky tymiánu, sůl, pepř, kmín a majoránku.
3
Navlhčenýma rukama vytvarujte šišku, zabalte ji do alobalu vymazaného olejem a vložte do pekáčku. Podlijte vodou a pečte 50 minut v troubě předehřáté na 180 °C. Pak ze sekané ukrojte 4 široké plátky.
4
Kaiserku rozpulte, lehce opečte na grilu a obě části potřete zevnitř polotučnou hořčicí. Na spodní část položte plátek sekané, poklaďte na kolečka nakrájenou okurkou a přiklopte vrchní částí kaiserky.
1
Cibuli oloupejte a nakrájejte najemno, oloupaný česnek prolisujte. Jablko zbavte slupky a jádřince a nakrájejte na drobné kostičky.
2
V míse důkladně promíchejte maso, vejce, cibuli, česnek, jablko, dijonskou hořčici, nasekanou petržel, lístky tymiánu, sůl, pepř, kmín a majoránku.
3
Navlhčenýma rukama vytvarujte šišku, zabalte ji do alobalu vymazaného olejem a vložte do pekáčku. Podlijte vodou a pečte 50 minut v troubě předehřáté na 180 °C. Pak ze sekané ukrojte 4 široké plátky.
4
Kaiserku rozpulte, lehce opečte na grilu a obě části potřete zevnitř polotučnou hořčicí. Na spodní část položte plátek sekané, poklaďte na kolečka nakrájenou okurkou a přiklopte vrchní částí kaiserky.

Hodnocení

Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 3 dny

Od 10.07.2024 do 16.07.2024

Platný ještě 3 dny

Od 03.07.2024 do 16.07.2024

Platný ještě 3 dny

Od 10.07.2024 do 16.07.2024

Platný ještě 3 dny

Od 03.07.2024 do 16.07.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.