Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
Menu
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyHovězí vývar jako od maminky
Albert logoAlbert logo
  • Hovězí vývar jako od maminky
Hovězí vývar jako od maminky

Hovězí vývar jako od maminky

Velmi snadné
0-15 minut
0/5
Polévka

Ingredience4 porce

4 porce
  • Hovězí polévková směs 300 g
  • Mrkev 2 ks
  • Petržel 2 ks
  • Cibule 1 ks
  • Olej slunečnicový 3 plž
  • Česnek 8 strouž.
  • Bobkový list 1 ks
  • Nové koření 8 ks
  • Pepř celý 10 ks
  • Hovězí polévková směs 300 g
  • Mrkev 2 ks
  • Petržel 2 ks
  • Cibule 1 ks
  • Olej slunečnicový 3 plž
  • Česnek 8 strouž.
  • Bobkový list 1 ks
  • Nové koření 8 ks
  • Pepř celý 10 ks

Příprava

1
Rozpalte pánev a maso v ní na oleji osmahněte ze všech stran.
2
Vložte do hrnce spolu s kořením a očištěnou, podélně rozpůlenou zeleninou. Cibuli ponechejte s jednou vrstvou slupky, česnek opláchněte a odkrojte vrchní část se stopkou, obojí přidejte k masu.
3
Zalijte vodou zhruba 3 cm nad náplň hrnce a přiveďte k varu. Vařte minimálně 2 hodiny, můžete však vývar nechat táhnout i přes noc. Ze začátku vaření sbírejte pěnu.
4
Hotový vývar sceďte. Zeleninu nakrájejte, maso natrhejte a obojí vraťte do hrnce.
1
Rozpalte pánev a maso v ní na oleji osmahněte ze všech stran.
2
Vložte do hrnce spolu s kořením a očištěnou, podélně rozpůlenou zeleninou. Cibuli ponechejte s jednou vrstvou slupky, česnek opláchněte a odkrojte vrchní část se stopkou, obojí přidejte k masu.
3
Zalijte vodou zhruba 3 cm nad náplň hrnce a přiveďte k varu. Vařte minimálně 2 hodiny, můžete však vývar nechat táhnout i přes noc. Ze začátku vaření sbírejte pěnu.
4
Hotový vývar sceďte. Zeleninu nakrájejte, maso natrhejte a obojí vraťte do hrnce.

Hodnocení

Nehodnoceno
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 4 dny

Od 15.05.2024 do 21.05.2024

Platný ještě 4 dny

Od 09.05.2024 do 21.05.2024

Platný ještě 11 dní

Od 15.05.2024 do 28.05.2024

Platný ještě 4 dny

Od 15.05.2024 do 21.05.2024

Platný ještě 4 dny

Od 09.05.2024 do 21.05.2024

Platný ještě 4 dny

Od 09.05.2024 do 21.05.2024

Platný ještě 11 dní

Od 15.05.2024 do 28.05.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.