ReceptyHovězí tatarák

Hovězí tatarák

Name: Hovězí tatarák
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Česká
Ingredients: Tatarský biftek 250 g; Vejce BIO 1 ks; Chléb mistrovský 250 g; Cibule; Česnek 50 g; Sůl; Pepř

Velmi snadné

0-15 minut

4/5

Česká

Bez laktózy

Oslava

Hlavní chod

Ingredience

Složení

2 porce

Tatarský biftek 250 g
Vejce BIO 1 ks
Chléb mistrovský 250 g
Cibule
Česnek 50 g
Sůl
Pepř

Tatarský biftek 250 g
Vejce BIO 1 ks
Chléb mistrovský 250 g
Cibule
Česnek 50 g
Sůl
Pepř

Příprava

1
Obsah balení hovězího tataráku vložte do misky. Oloupejte a nakrájejte nadrobno 1 cibuli a důkladně promíchejte s masem. Osolte. Oddělte z jednoho vejce žloutek a přidejte k masu a promíchejte.
2
Připravte si prkýnko nebo talíř, pomocí kulatého tvořítka naservírujte tatarák.
3
Nakrájejte 4 plátky (250 g) Mistrovského chleba a opečte je na rozpálené grilovací pánvi z obou stran dozlatova. Oloupejte stroužek česneku a opečené topinky potřete z obou stran.
4
Hotový tatarák opepřete, ozdobte snítkou čerstvé petrželky nebo pažitky, pokud máte doma v květináči a rovnou podávejte.

1
Obsah balení hovězího tataráku vložte do misky. Oloupejte a nakrájejte nadrobno 1 cibuli a důkladně promíchejte s masem. Osolte. Oddělte z jednoho vejce žloutek a přidejte k masu a promíchejte.
2
Připravte si prkýnko nebo talíř, pomocí kulatého tvořítka naservírujte tatarák.
3
Nakrájejte 4 plátky (250 g) Mistrovského chleba a opečte je na rozpálené grilovací pánvi z obou stran dozlatova. Oloupejte stroužek česneku a opečené topinky potřete z obou stran.
4
Hotový tatarák opepřete, ozdobte snítkou čerstvé petrželky nebo pažitky, pokud máte doma v květináči a rovnou podávejte.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout