Houbové omelety s tvarohem

Name: Houbové omelety s tvarohem
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: Hlíva ústřičná 100 g; Žampiony 200 g; Máslo BIO 30 g; Cibulka jarní BIO 2 ks; Tvaroh odtučněný BIO 250 g; Vejce BIO 6 ks; Olej olivový BIO 2 plž; Sůl; Pepř

Velmi snadné

16-30 minut

0/5

Česká

Bezlepkové

Hlavní chod

Ingredience4 porce

4 porce

Hlíva ústřičná 100 g
Žampiony 200 g
Máslo BIO 30 g
Cibulka jarní BIO 2 ks
Tvaroh odtučněný BIO 250 g
Vejce BIO 6 ks
Olej olivový BIO 2 plž
Sůl
Pepř

Hlíva ústřičná 100 g
Žampiony 200 g
Máslo BIO 30 g
Cibulka jarní BIO 2 ks
Tvaroh odtučněný BIO 250 g
Vejce BIO 6 ks
Olej olivový BIO 2 plž
Sůl
Pepř

Příprava

Očistěte 100 g hlívy a 200 g žampionů. Hlívu natrhejte na vlákna a žampiony nakrájejte na plátky. Rozpalte pánev, vložte do ní 10 g másla a lžíci olivového oleje a houby na ní orestujte dozlatova. Přendejte je do misky.

Očistěte 2 jarní cibulky a nasekejte je nadrobno. Polovinu přidejte k houbám a druhou polovinu smíchejte s 250 g tvarohu.

Rozšlehejte metličkou v míse 6 bio vajec, osolte, opepřete. Rozpalte pánev a dejte na ni zbylých 20 g másla a lžíci oleje. Postupně na pánvi opečte z vajec 4 omelety dozlatova.

Každou omeletu potřete opatrně ¼ ochuceného tvarohu, nasypte ¼ houbové směsi a přeložte. Podávejte s plátky celozrnného žitného chleba NP Bio a zasypte bylinkami ze zahrádky nebo květináče. Rychlý oběd se nese na stůl.

Očistěte 2 jarní cibulky a nasekejte je nadrobno. Polovinu přidejte k houbám a druhou polovinu smíchejte s 250 g tvarohu.

Rozšlehejte metličkou v míse 6 bio vajec, osolte, opepřete. Rozpalte pánev a dejte na ni zbylých 20 g másla a lžíci oleje. Postupně na pánvi opečte z vajec 4 omelety dozlatova.

Hodnocení

Nehodnoceno

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout