Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
Menu
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyHovězí steak
Albert logoAlbert logo
  • Hovězí steak

Hovězí steak

Připravit vynikající šťavnatý steak s nádhernou barvou není nic těžkého. Velmi záleží na kvalitě masa a s řadou Albert Excellent nešlápnete vedle. Vyzkoušejte tento jednoduchý postup.
Hovězí steak
Velmi snadné
16-30 minut
0/5
Mexická
Bez laktózy
Hlavní chod

Ingredience

Složení
1 porcí
  • Hovězí steak Queensland 250 g
  • Cibule 1 ks
  • Česnek 1 strouž.
  • Pepř 1/2 člž
  • Oregano sušené 1/2 člž
  • Pivo mexické 100 ml
  • Olej olivový 2 plž
  • Hovězí steak Queensland 250 g
  • Cibule 1 ks
  • Česnek 1 strouž.
  • Pepř 1/2 člž
  • Oregano sušené 1/2 člž
  • Pivo mexické 100 ml
  • Olej olivový 2 plž

Příprava

1
Očištěné maso vložte do marinády z prolisovaného česneku, cibule nakrájené najemno, pepře, oregana a piva. Nechte marinovat nejméně 6 hodin, ideálně přes noc.
2
Steak vložte na rozpálený olej. Použijte pánev s tlustým dnem a nepřilnavým povrchem.
3
Nechte zatáhnout.
4
Pro velmi jemně propečený steak (rare) opékejte 1,5–3 minuty z každé strany, pro středně propečený (medium) 3–5 minut z každé strany, pro kompletně propečený (well done) 5–7 minut z každé strany.
5
Vyjměte z pánve a nechte cca 3 minuty odpočinout.
1
Očištěné maso vložte do marinády z prolisovaného česneku, cibule nakrájené najemno, pepře, oregana a piva. Nechte marinovat nejméně 6 hodin, ideálně přes noc.
2
Steak vložte na rozpálený olej. Použijte pánev s tlustým dnem a nepřilnavým povrchem.
3
Nechte zatáhnout.
4
Pro velmi jemně propečený steak (rare) opékejte 1,5–3 minuty z každé strany, pro středně propečený (medium) 3–5 minut z každé strany, pro kompletně propečený (well done) 5–7 minut z každé strany.
5
Vyjměte z pánve a nechte cca 3 minuty odpočinout.

Hodnocení

Nehodnoceno
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 3 dny

Od 10.07.2024 do 16.07.2024

Platný ještě 3 dny

Od 03.07.2024 do 16.07.2024

Platný ještě 3 dny

Od 10.07.2024 do 16.07.2024

Platný ještě 3 dny

Od 03.07.2024 do 16.07.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.