ReceptyKuřecí vývar s česnekem a zázvorem

Kuřecí vývar s česnekem a zázvorem

Snadné

Více než 60 minut

5/5

Bezlepkové

Polévka

Ingredience

Složení

4 porce

Zázvor 10 cm
Olej olivový 1 plž
Cibule 1 ks
Kuřecí stehna 1 ks
Česnek 9 strouž.
Bílé víno 500 ml
Pepř celý 4 ks
Voda 500 ml
Nové koření 2 ks
Bobkový list 2 ks
Šalvěj sušená 1 člž
Petrželka čerstvá 4 snít.
Sůl

Zázvor 10 cm
Olej olivový 1 plž
Cibule 1 ks
Kuřecí stehna 1 ks
Česnek 9 strouž.
Bílé víno 500 ml
Pepř celý 4 ks
Voda 500 ml
Nové koření 2 ks
Bobkový list 2 ks
Šalvěj sušená 1 člž
Petrželka čerstvá 4 snít.
Sůl

Příprava

1
V hrnci na olivovém oleji zprudka orestujte kuřecí stehno s překrojenou cibulí i se slupkou, překrojenou jednou palicí česneku a se zázvorem nakrájeným na kousky. Vše pak zalijte vodou a bílým vínem. Přidejte kuličky pepře, nového koření, bobkový list, sušenou šalvěj a 2 snítky petržele. Přiveďte k varu a nechte probublávat 90 minut.
2
Přeceďte, maso oberte a spolu s palicí česneku a kouskem cibule vraťte do vývaru. Zbytek čerstvého česneku, množství podle chuti, prolisujte do vývaru.
3
Posypte lístky petržele a podávejte horké.

1
V hrnci na olivovém oleji zprudka orestujte kuřecí stehno s překrojenou cibulí i se slupkou, překrojenou jednou palicí česneku a se zázvorem nakrájeným na kousky. Vše pak zalijte vodou a bílým vínem. Přidejte kuličky pepře, nového koření, bobkový list, sušenou šalvěj a 2 snítky petržele. Přiveďte k varu a nechte probublávat 90 minut.
2
Přeceďte, maso oberte a spolu s palicí česneku a kouskem cibule vraťte do vývaru. Zbytek čerstvého česneku, množství podle chuti, prolisujte do vývaru.
3
Posypte lístky petržele a podávejte horké.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout