Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
Menu
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyPolévka z pečených rajčat
Albert logoAlbert logo
  • Polévka z pečených rajčat
Polévka z pečených rajčat

Polévka z pečených rajčat

Velmi snadné
Více než 60 minut
4/5
Česká
Veganské
Polévka

Ingredience4 porce

4 porce
  • Rajče 900 g
  • Česnek 2 strouž.
  • Olej olivový 4 plž
  • Sůl
  • Pepř
  • Cibule 2 ks
  • Mrkev 2 ks
  • Celer 1 ks
  • Pomerančová šťáva 100 ml
  • Vývar zeleninový 560 ml
  • Pomerančová kůra
  • Květy
  • Rajče 900 g
  • Česnek 2 strouž.
  • Olej olivový 4 plž
  • Sůl
  • Pepř
  • Cibule 2 ks
  • Mrkev 2 ks
  • Celer 1 ks
  • Pomerančová šťáva 100 ml
  • Vývar zeleninový 560 ml
  • Pomerančová kůra
  • Květy

Příprava

1
Troubu předehřejte na 180 °C.
2
Rajčata rozprostřete na plech, posypte je česnekem, zastříkněte 2 lžícemi olivového oleje a posypte solí a pepřem. Dejte na 45 minut péct do trouby. Jednou je v průběhu pečení otočte.
3
Zhruba v půlce pečení rozpalte zbytek oleje v hrnci, přisypte cibuli, kostičky mrkve a kousky celeru a na slabém plameni opékejte 20 minut.
4
Pak do hrnce přidejte rajčata z plechu, vývar, pomerančovou šťávu a pořádně promíchejte. Přiveďte k varu a pár minut prohřejte.
5
Pak polévku rozmíchejte tyčovým mixérem a podle chuti ji osolte a opepřete. Servírujte s jemně nastrouhanou pomerančovou kůrou (nemusí být), ozdobené sedmikráskami.
1
Troubu předehřejte na 180 °C.
2
Rajčata rozprostřete na plech, posypte je česnekem, zastříkněte 2 lžícemi olivového oleje a posypte solí a pepřem. Dejte na 45 minut péct do trouby. Jednou je v průběhu pečení otočte.
3
Zhruba v půlce pečení rozpalte zbytek oleje v hrnci, přisypte cibuli, kostičky mrkve a kousky celeru a na slabém plameni opékejte 20 minut.
4
Pak do hrnce přidejte rajčata z plechu, vývar, pomerančovou šťávu a pořádně promíchejte. Přiveďte k varu a pár minut prohřejte.
5
Pak polévku rozmíchejte tyčovým mixérem a podle chuti ji osolte a opepřete. Servírujte s jemně nastrouhanou pomerančovou kůrou (nemusí být), ozdobené sedmikráskami.

Hodnocení

Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 3 dny

Od 15.05.2024 do 21.05.2024

Platný ještě 3 dny

Od 09.05.2024 do 21.05.2024

Platný ještě 10 dní

Od 15.05.2024 do 28.05.2024

Platný ještě 3 dny

Od 15.05.2024 do 21.05.2024

Platný ještě 3 dny

Od 09.05.2024 do 21.05.2024

Platný ještě 3 dny

Od 09.05.2024 do 21.05.2024

Platný ještě 10 dní

Od 15.05.2024 do 28.05.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.