×

Pro správnou funkčnost těchto stránek používáme soubory cookies (více zde). Kliknutím na tlačítko “Souhlasím” souhlasíte s jejich užitím (více zde).   SOUHLASÍM


Albert ČR
Recept Hovězí Madras

Další recepty a články

Indický kuřecí pilaf
Indický kuřecí pilaf
Indický kuřecí pilaf
Indický kuřecí pilaf
Kuře v pistáciové krustě se...
Kuře v pistáciové...
Kuře v pistáciové krustě se...
Kuře v pistáciové krustě se...
Bulgurový tabuleh s panenkou
Bulgurový tabuleh s...
Bulgurový tabuleh s panenkou
Bulgurový tabuleh s panenkou
Losos pečený na kuskusu
Losos pečený na...
Losos pečený na kuskusu
Losos pečený na kuskusu

Hovězí Madras

Co budete potřebovat

2 lžíce olivového oleje
1 kg hovězího masa, na kostky
3 lžíce koření Madras Curry Mild
2 lžíce rajčatového protlaku
250 ml hovězího vývaru
rýže
a čerstvý koriandr k podávání

Jak na to?

Na rozpáleném oleji osmahněte v kastrolu polovinu hovězího masa. Dejte ho do misky a totéž opakujte se zbytkem.
Stáhněte plamen, do hrnce dejte koření a nechte ho minutu rozvonět. Vraťte maso a míchejte, aby se obalilo směsí.
Přilijte protlak, vývar, přiveďte k varu a duste asi hodinu přiklopené doměkka.
Bez poklice pak nechte omáčku zredukovat.
Jezte s rýží a čerstvým koriandrem.





Další chutné recepty najdete na webu www.albert.cz

Hovězí Madras

Hlavní chod Snadné Orientální Magazín 11/2014
Průměrné hodnocení 4 (17)

Co budete potřebovat

2 lžíce olivového oleje
1 kg hovězího masa, na kostky
3 lžíce koření Madras Curry Mild
2 lžíce rajčatového protlaku
250 ml hovězího vývaru
rýže
a čerstvý koriandr k podávání

Jak na to?

Na rozpáleném oleji osmahněte v kastrolu polovinu hovězího masa. Dejte ho do misky a totéž opakujte se zbytkem.
Stáhněte plamen, do hrnce dejte koření a nechte ho minutu rozvonět. Vraťte maso a míchejte, aby se obalilo směsí.
Přilijte protlak, vývar, přiveďte k varu a duste asi hodinu přiklopené doměkka.
Bez poklice pak nechte omáčku zredukovat.
Jezte s rýží a čerstvým koriandrem.

Chutnalo Vám?

S našimi pravidelnými newslettery vám už žádný skvělý recept neuteče. Registrujte se k odběru receptů, získáte skvělou inspiraci (nejen) na víkendové vaření!

Další recepty a články

Indický kuřecí pilaf
Indický kuřecí pilaf
Indický kuřecí pilaf
Indický kuřecí pilaf
Kuře v pistáciové krustě se...
Kuře v pistáciové krustě se...
Kuře v pistáciové krustě se...
Kuře v pistáciové krustě se...
Bulgurový tabuleh s panenkou
Bulgurový tabuleh s panenkou
Bulgurový tabuleh s panenkou
Bulgurový tabuleh s panenkou
Losos pečený na kuskusu
Losos pečený na kuskusu
Losos pečený na kuskusu
Losos pečený na kuskusu

Inspirujte se podobnými recepty