Můj Albert
Ušetřete vždy nejvíc
Otevřít

Ingredience

4 brambory typu A
sůl
20 g másla
1⁄2 lžičky celého kmínu
250 g olomouckých tvarůžků
1 l plnotučného mléka
1⁄4 svazku čerstvé pažitky

Postup přípravy

1. Brambory ve slupce vložte do hrnce a uvařte v osolené vodě doměkka.

2. V jiném hrnci rozehřejte máslo a orestujte na něm kmín. Přidejte na kostky nakrájené tvarůžky a nechte je rozpustit. Přilijte mléko, osolte a krátce provařte.

3. Brambory nakrojte do kříže, vložte do talířů a přelijte polévkou. Posypte nasekanou pažitkou a podávejte.

Pomohl vám recept?

Další videorecepty